第74部分(第1/4 頁)

。看夏叔手裡還有多少大醬，最好都買過來。豆腐得比今天再多拿兩板。我看明天麻婆豆腐得多做兩盆。看今天那位大哥，吃得那叫一個驚天地泣鬼神，看他吃我就飽飽的了！”

想起那會的情形，木木下意識地捂住了胃。“可不就是。真能吃。不過要是人人都像他那麼能吃，咱們的生意就更好了。”

小陽看向木木：“想法不錯，只可惜神人不是天天都有的！唉，還真希望那位大哥能常來啊！”不過這一美好的願望從第二天開始就輕而易舉的實現了。而且在不久的將來，甚至有不少閒心難忍又嘴饞好看熱鬧的人士，專門跑過來一邊吃飯一邊欣賞大胃王的吃相。而這位仁兄後來就成了沐陽飯館吉祥物一般的存在著……當然他自己還全不知情……

按照做素腸的方法，把碾碎的鹹蛋黃均勻地抹上一小層在幹豆腐上，然後把調好味的肉餡放到蛋黃上面，把幹豆腐捲成卷，用溼澱粉封口。最後在外皮上刷上蛋液，放到蒸籠上蒸制。這就是今天湯麵的配菜之一，鹹蛋肉卷。

鹹蛋清也是不可能被遺忘的。想起以前的小店裡都有炒飯，所以小陽決定用鹹蛋清來做炒飯的配料。昨天晚上煮好的一大鍋黃豆也貢獻出了一部分做為炒飯的配料。當然更多的則是被小陽醃製成了鹹豆，跟前天晚上醃的鹹白菜拌在一起，加上些許的糖和魚粉，這是今天配送的小鹹菜。在這些小小的細節上，小陽是不會含糊的。而且他也想了，有的人吃菜很費，口也比較重。一盤鹹菜可能是不夠的。所以賣鹹菜也是不錯的選擇。從一文一小盤到五文一小盤不等，這得看小菜是啥。當然像做出辣白菜辣蘿蔔這樣的產品，肯定是貴的那一行列了。他以後還想專門弄一個小櫃檯放拌菜，用應季的食材做冷盤，既不貴又能多些收入。關鍵是隻要調料汁給備好，誰來弄都一樣。

木木一邊揉麵，一邊聽著小陽跟二寶叨咕壓面機的事。說起來原理是相當簡單的。小陽形容的機器跟壓餄餎的工具差不多。雖然面還是要用人和人揉，但切面的時間省下了。這個想法得到了二寶的承諾，為了解放自家媳婦兒，這個活計他是相當樂意乾的。同時小陽也要改進一下煮麵的方式。他希望二寶能做十個大海碗大小的鐵笊籬，這樣好分面份。免得多了少了的將來有人唧唧歪歪。

二寶兄雖然說沒有問題，但是最近肯定是連做壓面機都沒時間。他們家不像老朱家剛剛修完院子房子，大院兒屋子裡的傢俱都是新打的。自己要跟木木成親，說什麼也得重新置辦幾樣家當。他強烈要求等這優惠期過完，先讓朱海和小陽在店裡盯著。老朱家的活口們他和木木肯定能喂好，關鍵是他自己必須得打傢俱了。

現實的情況就是這個樣子，再怎麼忙成親也是最大的事，小陽一拍胸脯，放二寶兄操持家務去吧！晚上木木回去的時候，一定會讓大壯兄相送的！

三個人在後廚一邊聊一邊幹著手裡的活計。因為調料都在昨天準備得了的關係。洗切完畢就是一口氣開炒！小陽和木木一人一個大鐵鍋，炒了一盆又一盆。雖然一上午沒停過手真的很累，但一想到昨天的收入和人滿為患的景象，他們就給幹勁兒十足。

接下來的日子四個人幾乎忙了個底兒掉。尤其是二寶兄回村兒打傢俱之後，剩下的仨人每每一整天都是沒有歇手的時候。幾人因此慶幸，幸虧這還是隻買午飯，要是連早上晚上的一起賣，光靠他們這幾雙手非累吐血不可。

但值得開心的是海華縣的父老鄉親們是真給他們這沐陽飯館面子。儘管五天優惠期過去之後來的人有些減少，但那是沒有集的日子。要是趕上集日，人數是隻多不少。

因為他們這裡的上飯上菜的速度極快，實在是很適合那些趕路或者餓急了的人。附近還有不少單身的漢子幾乎成了常客。天天晌午來不說，還得買一份帶回去晚上繼續吃。反正菜車上的菜色有二十樣，葷素都有，還經常出新猜測，要飯要面隨意。外帶只要自備容器，小菜還能多裝半碟呢。有不少懶得做飯的嬸子大娘也會時不常的來買上幾份帶回家。這也是小陽一開始沒有想到的客戶群。

生意是超乎意料的好。但累也是從沒想過的累。沒到半個月，小陽就不幹了。這天晚上都打點完畢之後，往後院兒自己和大壯臥房的炕上一趴，整個人跟散架子了似的。木木的情況跟自己也差不了許多，不過人家今晚是回家了啊！小陽想透了自家的那些豬，那些兔子，兩隻母雞，還有大黃了。為啥？因為從開業之後，他就再沒回過村兒！“累死人了！！！再這麼幹半個月，我就得成仙了！”

朱海按揉著媳婦兒的後腰，心疼得