第59部分(第2/4 頁)
天兒之後,那散發出來的香味兒終於把那些幹活的老少爺們兒們給勾得直咽口水了。直等待小陽大喊:“吃飯啦!”所以人都已極快地速度放下手裡的活計奔向了下屋。不為旁的,就為看看這勾引人的香味兒到底是個啥吃食。由此可見吳貴叔的嘴那是相當緊的……
在牛骨湯裡,小陽放了他做滷汁用的那種特配辛香料。而且為了提升鮮味兒,他還把魚片幹放進了十片,所以湯裡還有淡淡的海潮香。除了蔥姜之外,小陽把洋蔥和蘿蔔白菜切成條放進去一起熬製。當然他也沒有忘記跟牛肉最搭配的土豆,當然在這土豆裡他參進了一些地瓜。這樣一來,這一大鍋湯就不單是味道鮮美了,營養也豐富了許多。
今天的主食依然是木木童鞋製作的。面用的是粗細兩種玉米麵加上少量白麵和雞蛋和成的。在面裡放進了一些鹽,這樣不但讓出來的餅更有滋味兒,還能增加餅本身的韌性和口感。當然今天的餅不是烙出來的,而是直接用鐵網在闇火的灶上烤出來的。一邊烤一邊在餅面上刷層牛骨頭裡熬出來的骨子油,那味道就甭提有多香多難抵抗了。
當然那十來頭蒜也是不可能被忘記的。小陽把這些大蒜跟五花肉和白蘿蔔塊放到一起紅燒,要不是看著像大蒜,就這甜絲絲的味道誰也沒想到會是生吃起來那麼辣的東西。
烤好的餅泡在全是蔬菜卻充滿了肉味的湯碗裡,一邊吃,這幫人一邊直喊香。小陽和木木心裡邊舒服是應該的。畢竟哪一個廚子做完吃喝最開心的就是被吃客認可。但更覺得無比榮光的則是二寶同志。一會兒“我媳婦兒做餅最好吃了!”一會兒“我弟媳婦兒做菜那手藝沒得挑!”不過所有人都悶頭顧著往嘴裡塞,生怕少吃了一口美食,基本也沒人搭理這個一邊吃一邊還忘不了得瑟的吃貨同志。
一開始小陽和木木看二寶這樣都覺得有點兒丟人有點兒囧。但過了一會兒,兩個人互相看了一眼,就都忍不住笑了出來。囧過之後,心裡感覺到的是一種以前他們倆誰都沒有享受過的,被關心,被認可,被親人朋友當成閃光點一樣炫耀的感覺。也許像王二寶這樣一個不知道收斂和含蓄是啥東西的人來說,外向是一種很容易讓人尷尬的事情。但是比起那些太內斂,含蓄到從來不表達的人,還是二寶兄這樣的要好很多啊。
大壯說得對。簡簡單單,直來直去。容易明白的人值得真心結交。
作者有話要說:其實把大蒜當土豆那麼吃是相當錯的啊!燜鍋裡我最愛的就是調裡面的大蒜了。不過上一次去吃,居然沒有幾瓣了,真是傷心……
83:遲到的禮物
過了晌兒,朱海趕著不辭勞苦的孕驢大灰回到了村兒裡。木木對那罈子被小陽當成寶貝一樣的東西好奇得不得了,但是因為小陽同志說這是個秘密,等晚上才告訴他,木木童鞋也就不再問了。聽話是他的基本特色……
趕緊把留出來的牛骨蔬菜湯和紅燒大蒜五花肉又熱了一遍,在爐子上把餅烤好,朱海同志吃得那叫一個香。一邊兒鋸木頭的二寶同志給饞的。根本就忘了中午光牛骨蔬菜湯他就喝了三大碗,更不用說他家媳婦兒烤的十塊餅了。
連木木倆人把朱海買回來的肉和蔬果都搬下車送到屋裡,小陽對朱海買來的水果相當滿意。雖然這個蘋果的個頭不大,但是看上去紅彤彤的,皮光亮得很。要是在現代可能是打了蠟或者是上了什麼藥劑,但是在這裡,絕對沒有什麼化學藥劑可以用,所以這絕對是天然的。成色這麼好,價格應該不會太便宜吧。尤其現在在海華縣這邊所有植物還都只是開始發芽的季節,這蘋果看起來這麼新鮮,應該是從遠地方運來的。
一邊吃,朱海一邊回答媳婦兒的問題:“這蘋果啊?在這時候不算貴了。二十文一斤。”雖然到了秋天估計也就六七文一斤了。
估計是最近花大錢花得太多了,小陽對這個二十文一斤的價格沒有給出任何反應。至少他覺得能給最好的朋友做一份獨一無二的生日禮物,尤其還是遲到的禮物那是相當重要的。這及十文錢算個啥呢!看了一眼那一小筐約莫三斤多的蘋果。小陽趕緊洗了兩個,跟木木倆一人一個。
可不是他吝嗇不捨得給朱海和二寶吃。只是如果拿出去給他們倆,那外面幹活的那些老少爺們兒就都少不了的。那要是一人分一個,估計一次就消滅光了。小陽可是要用這些蘋果來做蛋糕的裝飾和夾心果醬的啊!
咬了一口蘋果,相當脆爽的口感。酸甜的味道十分好吃,還有一股子濃郁的蘋果香。對於以前很少能吃到水果的木木來說這絕對是一種享受。對在以前雖然不缺蘋果,但是現代的太多蘋
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