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第60部分(第3/4 頁)

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般酒莊飯館兒那樣,一來他們沒多少本錢,二來需要的人手也多,三來他們不可能一直都在城裡幹活。畢竟兩家都有地和其他活計要忙活。所以最好要選擇一個機動靈活的買賣方式。這吃喝也要方便快捷,也就是現代非常常見的快餐。

當然小陽絕對不會選擇漢堡薯條這些洋玩意兒,他的原始想法是:蓋澆飯和打滷麵。

蓋澆飯的好處是飯可以一次性做足幾大鍋。然後上面的菜可以做各種各樣,先做好了之後只需略微加熱倒在飯上,既方便又可以保證味道,另外也能減少成本。畢竟放到飯上所需要的菜和配料肯定要比論盤子碗的少一些。而且成本降低了,賣的價格就會更適合普通百姓。最好是一天就定量定時。這樣既不耽誤家裡的活計,他們也不用太辛苦。打滷麵的原理是一樣的。

其實湯麵也可以。不同的湯底加上不同的配菜就可以是不同的面色。還有餅夾肉。這比餡餅更加直觀,集中內料擺在那裡,客人想吃什麼就往裡塞什麼。這可是不同於包子和餡餅的新意。

而以上這些東西製作起來都不太難。就是前期準備需要時間。反正比起在後廚不停的炒菜,這種一次性做足預備的方式得到了木木的強烈贊同。

所以在老朱家幹活的這些人最近都得了口福。每天中午吃的東西都不帶重樣的。而且還能體會到一種被重視的感覺。每天晌午吃晚飯之後,楊小陽和林木木都會給大家預備涼白開,一邊讓大家喝水歇會兒,一邊詢問今天的飯菜有啥不足之處。然後第二天肯定幾又變成新花樣。你說給這樣的人家幹活,還有哈不滿意的?何況還都是熟悉的相親,幹起活來這幫老少爺們兒是越來越賣力了。

而在這段時間裡,小陽也將所有做過的菜色都用筆做了個詳細記錄。這些老少爺們兒跟朱海和二寶是不同的。鄉下人實在,哪裡不好味道是好是欠缺都會如實開口。所以最能體現出本地人的飲食喜好。記錄下來將來再做買賣的時候在試吃這方面就可以節約不少時間和精力了。說起來還真是要感謝這些父老鄉親吶!

85:新房新院新構思

人多力量大,加上人人在美食的“鼓勵”下幹勁兒十足,老朱家的新院兒新房在歷時一個半月之後終於全部搞定了。這可比原定計劃快了不少。畢竟連住房帶豬圈,還有廁所和豬圈的下水道,工程量頗大啊。

看著自家嶄新的房子還有可以稱得上是全縣最大的豬圈,小陽心裡那個美啊。這買院子加蓋房子總過花的這將近兩百兩的銀子,他覺得還是值得的。至少日後自家養豬的數量會成倍的增加,未來的持續效益還是有的。

而且就在這個時候,他們家有三頭老母豬都十分給力地揣上了崽子。據朱海同志說。這麼多年來這還是頭一次三頭豬一起懷孕。這生出來再不好也得二十來頭小豬崽兒呢,一下子豬群的數量就擴張了一倍。等到了出欄的時候,那可是嘩啦啦的一大堆銅板啊!(請原諒大壯同志有攢銅板的癖好。另外設定是在這個世界裡,銀礦和金礦很稀少,所以兌換率就不穩定。)

雖然朱海不是第一次說“媳婦兒你真是我的福星”,但這一次小陽還是頭一遭反思了一下。難道這句話真的有點兒道理?這一個來月家裡的人來來回回叮叮咣咣這麼折騰,這些豬還能保持正常健康向上的那個什麼生活,而且成果顯著。自己難道說真的有傳說中的“旺夫相”?可是一想到香花嫂一邊唸叨這三個字一邊誇張的大笑。他就又覺得純粹都是扯淡,那不如說是原來老李家的院子風水好更容易讓自己接受。最起碼不會被調笑……

當然了,新房子落成,倆人住的屋子從原來的小院兒換到了大院兒,這是真正的喬遷之喜。按照香花嫂和二寶兄的意思,應該再擺一天席,不過這次誰再想白吃就不可能了。不過被小陽拒絕了。一來實在是太麻煩,二來因為房子的事兒已經請過了,再說收那點兒“禮”估計還不夠人工錢的。還得讓不少人心裡邊不痛快。三來是誰家也不能一年到頭老擺酒席。眼看著七月份他和朱海就要成親了,現在又來一場實在是說不過去。

王香花想了想,也是這個道理。但她也有她的擔心:“你說得是沒錯。可你別看那些人讓他們隨禮一肚子不樂意,可你要是不擺席,到時候挑理的還得是他們。事兒多的人到哪兒都消停不了。”

聽完之後二寶趕緊點頭附和:“嫂子說得太對了。你來村兒之後也沒怎麼跟那些損嘴的人多接觸,那幫人,沒事兒都想弄點兒事呢。”

小陽笑了:“也沒啥。這兩天我做多點兒小吃,然後跟朱大哥挨家送去。雖然禮小,也總歸是個心意

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