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也叫四川菜,中國四大菜系之一。以其麻辣味聞名於海外,有“食在中國,味在四川”之美譽。川菜選料認真,且配料細,烹製考究,調味多樣,尤其是味別多樣,有百菜百味之稱。常見味型有魚香味、五香味、怪味、麻辣味、酸辣味。著名的菜餚為:魚香肉絲、宮保雞丁、一品熊掌、怪味雞塊、麻婆豆腐、乾燒巖鯉等。
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淮揚菜集江南水鄉揚州、鎮江、淮安等地菜餚之精華,是江蘇菜系的代表性風味。淮揚菜選料注意鮮活鮮嫩;製作精細,注意刀工;調味清淡味,強調本味,重視調湯,風味清鮮;色彩鮮豔,清爽悅目;造型美觀,別緻新穎,生動逼真。著名菜餚有:叫化子雞、糖醋鱖魚、芙蓉雞片、鹽水鴨、清燉蟹粉獅子頭、清蒸鰣魚等。)
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第三十四章 我很忙沒時間
洪皓心裡叫苦,這位姑奶奶怎麼來了,碧琪,皇庭健身俱樂部的形體健身教練,不過這還只是兼職。她主要是在皇庭的舞蹈俱樂部當主管,教高階班,而且在電視上有三檔長期節目。
尤其是舞蹈,形體健身這兩檔節目,一個上了本市電臺,另外一個則是中央臺,影響相當大。
她可不是一般的女員工,畢竟在這種高檔地方工作的女的,多數都有想榜上大款的想法。只有這位,就連有幾個很出名大少來追,都弄得灰頭土臉。
洪皓雖說是俱樂部的經理,但對碧琪卻畢恭畢敬,因為他到現在都不清楚這個碧琪到底什麼背景。別的不說,作為員工,高階員工是可以在這裡的餐廳用餐,不過只限於外邊的普通區域。
就連洪皓自己,如果不是陪同這位99號貴賓,相隔一屏風的貴�
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