7. “柿柿勝意”月餅(第1/2 頁)
《清穿之在御膳房打工後我成了令妃》最快更新 [aishu55.cc]
時序快進至八月,眼瞅著便是中秋節,闔宮家宴。
這樣的場合,魏芷卉是去不了的,她早幾日便已經思考著該給乾隆準備一些怎麼樣的月餅來度過這中秋節。
中秋這日,乾隆的早膳是李進伺候的,魏芷卉早早地就在小廚房忙活起了月餅的製作。
她給乾隆做了芋泥餡、紅豆餡、鳳梨餡的月餅,便是月餅的形態也是各異。
鳳梨餡的月餅,她想著法子做成了鳳梨的樣子;紅豆餡這樣普通的內餡並不稀奇,她便在外觀下了功夫,做了個柿子的形態,橙色外皮搭配著綠色的柿子蒂,竟有點以假亂真的意思。
芋泥餡的月餅,魏芷卉則想著做得精美一些,她特地弄了不同的形狀。
宮裡頭雖然也有做月餅的模具,但魏芷卉嫌這些圖樣太過低調,還是自己動了手,她用小刀親自雕刻了許久,有的是傳統的花朵紋路,還有的是一個養心殿的剪影。
看著餐盤裡自己剛做好的這些成品,她只覺得自己累得慌,但可能這就是美食博主的職業病吧。看著這些成品,她心裡的驕傲不言而喻。
這裡沒有烤箱,但還好,昨兒智慧食譜提醒了她——用火上下烤。
魏芷卉把月餅鋪在鍋底,先把火架在下面烤了月餅,然後再把火盆放在月餅上面,用底下的餘溫來烤。
片刻,便已見雛形,她又把月餅翻了個面繼續剛才的步驟。
一切做完,她看了眼時間,已近午時,按理說這個點乾隆該用一些點心了。
魏芷卉把月餅放進食盒裡,裡頭還有一小壺她給乾隆沏的桂花烏龍茶。
“李進公公,今兒就讓奴婢去給皇上送點心吧。”
李進見魏芷卉見到自己第一句話便是這個,下意識地往西邊看了眼。
奇怪,今兒太陽也沒從西邊出來,怎麼這芷卉姑娘親自提議要給皇上送吃的了?從前她可是最懼怕的。
李進沒拒絕,他哪敢拒絕,他如今日日都要遣人去永壽宮看看修得怎麼樣了。他哪敢招惹以後的寵妃?
“得嘞,姑娘進去便是。”
自從那日皇帝說了要重修永壽宮以後,每次魏芷卉進去伺候,李進都不會跟去。
魏芷卉端了食盒,踏進安靜的書房的時候,乾隆正低著頭專心地批著摺子。
她輕輕地走了過去,到了跟前,乾隆才注意到她:“你來了?”
魏芷卉欠了身道了聲“萬安”,把食盒裡的月餅端了出來:“今兒是中秋之夜,皇上一會兒還有中秋宴要去,奴婢便想著先把一點心意給皇上呈上來……還望皇上不嫌棄得好。”
她講起話來溫和婉轉,慢慢的,就像羽毛飄飄地撫著乾隆的耳朵。
乾隆看了眼碟子裡的月餅,宮裡頭的月餅,按著模具製出來雖然也有奇異的形狀,但他都見過不少了,便是往年安南國等國進獻的月餅裡,他也很少見過這樣的。
“這養心殿的樣式,也是你弄的?”乾隆拿了那塊月餅,咬了一口,裡頭是芋泥的餡兒,外頭的月餅皮上面白,下面透著紫薯的紫,淡淡的顏色,倒是與往日的不同。
魏芷卉嗯了聲,看著乾隆品嚐的樣子,頗為忐忑。
“味道不錯。”他頓了頓,看了眼那個柿子樣子的月餅,唇角微微上揚,“做成柿子的樣子,也就你想的出來。”
“奴婢祝皇上事事如意。”魏芷卉邊說邊給他倒了杯桂花烏龍茶。
青玉蓋碗裡,飄著片片桂花,桂花的馨香搭上烏龍的茶香,頗為誘人。
“皇上喝些茶解解膩。”乾隆抿了一口,點了點頭,繼續批摺子。
魏芷卉看了眼桌案上的奏摺,像山一樣,她下意識地站在一旁替乾隆磨了墨,沒注意到乾隆嘴角的那抹笑意,魏芷卉捏著墨錠的手指,隱隱作痛,卻不知道是為何,她也不敢停下來看。
“皇上,該更衣了,皇后娘娘已經在長春宮等皇上了。”
魏芷卉微微側頭看了眼進來的李進,手上的動作不著痕跡地停了停又繼續。
也是,今兒是家宴。
乾隆停了筆,魏芷卉也停了磨墨的動作垂手站在一旁。
“你來替朕更衣。”乾隆看了眼魏芷卉,起身轉進了後殿。
魏芷卉一臉訝異地看了眼他的背影,又看到李進催促的眼神,匆匆地跟在乾隆身後進了後殿。
後殿裡,皇帝今日要穿