2. 麻婆豆腐(第1/2 頁)
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自穿過來以後,因為容貌和姓氏的原因,她不想過早地惹眼,所以一直閉門不出,只安心地在御膳房當差,至於出去送膳的活兒,外頭的人各個都是指著哪日能到哪個主子那裡當差的,自然也是不會樂意讓她出去。
外面的那些事,有的是初菱告訴她的,還有的便是這個小高子。
小高子瞥了眼滿臉笑意暫時無暇顧及這裡的馬嬤嬤,低聲道:“今兒晚膳,皇上用了御膳房做的開胃菜,誇好吃呢,心情也比往日好了不少,一高興就把嘉妃娘娘留在養心殿侍寢了,啟祥宮那兒便派了人過來賞賜了馬嬤嬤。”
“她怎麼就知道那菜一定是馬嬤嬤做的呢?”初菱輕哼一聲。
魏芷卉聽了心下了然,但還是沒什麼波動,她拉了初菱:“行了,咱倆回去吧。你不是說要去洗澡麼?”
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翌日早晨,長春宮裡,嘉妃春光滿面,後宮眾人聽聞皇上昨兒心情大好,也是舒了口氣。
皇后坐在上座,從宮女素清那兒接過一個匣子,看著嘉妃道:“這件事上,你算有功,這支步搖,便當是本宮賞你的。”
嘉妃一喜,上前欠了身:“多謝娘娘。”
“上前來。”
嘉妃蓮步上前,便見皇后親自開啟匣子給她戴上了步搖,她一臉欣喜地抬手撫了撫,笑道:“謝皇后娘娘。”
沒說幾句皇后便遣了眾人回宮,自己去了內殿,素清扶著她坐下:“娘娘何必這麼善心地還賞賜她,那功勞明顯還是御膳房的。”
皇后彎身親自點了薰香:“御膳房那兒,想必嘉妃昨兒就已賞了,嘉妃那兒的賞賜……”她頓了頓,無聲地笑了聲,繼而說道:“本就不值一提。”
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這事藉著小高子的嘴傳到御膳房的時候,初菱誇讚皇后賢惠,唯有魏芷卉不發一言,她追的清宮劇不算少,也知乾隆與富察氏伉儷甚篤,但若她真以為皇后能沒點手段,只是賢良便可穩坐正妻之位十幾年那也是真蠢了。
皇后這一舉,誇讚了嘉妃能調節皇上情緒,不讓皇上為了高佳氏之死傷心影響國事,還讓皇上知道自己賢能,嬪妃做得好自己就獎賞,另外麼,只怕從今兒起,御膳房有的忙,怕是好些主子都要來御膳房找人做幾道菜送去養心殿然後以此爭寵了。
但魏芷卉並不糾結皇后,橫豎以後自己也是。
她掐指一算純貴妃這胎該是女兒,所謂酸兒辣女,只怕過幾日都想吃辣的。
蘇氏素日柔婉,位至貴妃都沒開口要小廚房,日日的膳食都是從御膳房撥的。前些日子純貴妃胃口不佳,饒是她做了多少開胃菜也無濟於事。
御膳房的差事向來都是輪著幹,昨兒魏芷卉下了廚,今日她本來只做些點心即可。
還沒想好做什麼,就聽一個宮女怨懟著打了簾子進來:“嗆死我了,這麼辣的菜,怎麼做啊!”宮女邊說邊咳了幾聲。
“你這小兔崽子!怎麼說話呢!純貴妃懷著身孕要吃辣的,皇上都說了,御膳房要好好伺候,你倒好,還嫌這嫌那的!還要腦袋不要了!”馬嬤嬤聽了上來就扯著小宮女的耳朵罵道。
魏芷卉放下了手中的活兒起身:“你來幫我做點心吧,我去幫你。”
小宮女素日不喜魏芷卉,但又不想再被嗆著,滿臉不情願地和她換了差事。
魏芷卉拉著初菱去了後廚,看著在那候著的小高子,問:“純貴妃娘娘要吃什麼?”
小高子見到魏芷卉,咳了幾聲道:“只說要吃辣的,說是越辣越好,別的倒是什麼也沒說。”
魏芷卉看著桌上擺著的一盤成品,蹙眉,色香味除了辣味什麼也沒有。
她推開這盤不知道是什麼的菜,看著面色不佳的小高子和初菱,嘆了口氣,但也無法,她倆只能受著這份辣。
她只能慶幸自己在現代也是個吃慣了辣的人。
她思索了會兒,從一旁的櫥櫃裡拿了新鮮的包菜遞給初菱:“洗乾淨,用手撕成小塊。”
自己則拿了一塊豆腐切成了小塊,然後切了不少的紅綠辣椒丁以備後用。
熱油爆香辣椒丁和香蔥蒜末,辣椒的味道一下子就佈滿了後廚,魏芷卉倒入切好的豆腐塊,又倒上自己剛調好的醬汁,任鍋裡翻騰了一會兒,揭開鍋的時候,一陣香氣。
“芷卉姐姐做的菜就是香!”
魏芷卉把煮好的麻婆豆腐盛出來簡單地擺了