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莊純把米飯燜上，準備做個熘肥腸。

她把肥肥腸切段在熱水裡焯了一下，然後又清洗了幾遍，扔到鍋裡滷的時候扔裡兩塊八角和姜塊。家裡沒有料酒可放，莊純覺得有點遺憾。

在滷的過程中她又扔裡幾段蔥，然後不斷的翻看，看到火候差不多的時候用筷子紮了一下，發現可以穿透就知道可以了。

熘肥腸的口感最重要，煮得時間短嚼不爛，時間長就沒了嚼勁兒，這個全憑做菜者的經驗。

莊純把滷好的肥腸撈出來晾涼後準備配菜，青辣椒還有胡蘿蔔切成片，蔥姜切碎備用。

熱鍋溫油把肥腸煸炒後撈出，然後用油鍋把配菜煸炒出香味兒，放入剛剛煸好的肥腸把調料放進去，炒勻勾芡然後出鍋。

莊曜聞到香味兒跑進了廚房，看到他姐手裡端著的熘肥腸後眼睛睜得大大的。

…………本章完結的分界線…………

野戰：過年小舞砸休息不？

某舞：大年三十直到初二都不在家！

野戰：我會想你的！

某舞：t_t太感動了！

野戰：不要太感動，紅包拿來！

某舞：⊙_⊙提錢多傷感情！

野戰：→_→提感情傷錢，我的心裡只有錢沒有你！

某舞：…_…｜｜打屎你！

第036章　】故意裝可憐的小子

莊純炒得多，分了兩個盤子裝，端起一盤遞給了莊曜。

“曜兒，給隔壁送去一盤！等你回來吃飯！”

“哦！”莊曜端著盤子就跑出了院子，到了隔壁敲了敲門。

開門的是尚小鵑，她看到莊曜又跑來送東西，臉頰抽了抽。

“小娟姐，這是我姐炒的！”莊曜把盤子遞給尚小鵑。

“昨天吃了你們家的餃子都挺不好意思了，這個你拿回去自己家吃吧！”尚小鵑聞到了那熘肥腸的香味兒，嘴裡口水氾濫。

“小娟姐，我姐說你要是不收的話，以後就沒臉和你一起玩了！”莊曜垂下頭一副可憐兮兮的模樣。

“啊？純兒真的這樣說？”

“可不是！”

尚小鵑猶豫了一下，她想如果她不收的話，也許莊純就真不找她了。

“好吧，替我謝謝純兒！”尚小鵑接過盤子。

看到尚小鵑接受，莊曜立刻笑米米美滋滋的轉身就跑，“那我回家吃飯了！”

看到莊曜這麼快就變臉，尚小鵑嘴角抽了一下，她好像被這個故意裝可憐的小子給騙到了！

莊曜回家後看到莊純和柳氏正在等他吃飯，一家三口美美的吃了一頓後都覺得這熘肥腸美味難擋。

柳氏沒想到家裡經過這麼一番變故兩個孩子愈發的懂事，她伸出手摸摸莊純和莊曜的頭。

只要家人和睦同心合力，那就沒有什麼過不去的坎。

吃完飯柳氏下地溜達了一會兒消食，看到莊純掛在房簷上風乾的臘腸，柳氏覺得挺稀奇。

莊純告訴柳氏她先做點臘腸試試，如果味道好就拿去鎮裡看看酒樓收不收。

莊曜端著飯和熘肥腸送回屋給小黑狼吃，小黑狼懶洋洋的看了他一眼，雖然不像對莊純那麼兇，不過對莊曜也是一副愛理不理的模樣。

“小狼砸，你得多吃點，把身體養好了才能下地跑對不對？”

“嗷！”小黑狼聽到莊曜管它叫小狼砸，立刻呲牙咧嘴，一雙紅眼兇巴巴的。

“好好，你不想吃那我先放在這裡，等你想吃的時候再吃好了！”莊曜以為小黑狼是因為不想吃東西，完全不知道是因為自己叫的那句小狼砸。

莊曜把飯菜放在炕上，出了房間去院子裡看著暴曬的糯米。

糯米烘乾的情況非常好，下午莊純和柳氏在房裡做頭花，莊曜在莊純的強烈要求下腦袋上頂著斗笠防止太陽曬到臉。

天色漸黑的時候蒸好的糯米已經全都烘乾成了陰米，莊純和柳氏也做了二十幾個不同花樣的頭花。

莊純讓柳氏躺著歇一會兒，她和莊曜把院子裡的陰米端回了廚房。

製作米花糖的下一步就是製作油酥米，莊純先用開水把適量的白糖溶化。然後把陰米倒進了鍋裡用微火炒，等米微熟後她直接把溶化好的白糖水倒進了米中。

…………本章完結的分界線…………

（明天就是大年三十了，某舞要去外地過年，初二回來，這幾天會用到存稿箱自動釋出，麼麼噠！）