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豆腐，還有一小袋磨好的粳米米粉。

“酒兒姐姐。”

“十八妹你來啦！”

酒兒急忙接過她手裡的毛豆腐，掀開屜布看了看。只見一墩墩方方正正的豆腐排在一起，上面長著白色銀絲長毛，白乎乎胖嘟嘟的，很像縮成一團的小白兔。

酒兒讚道：“真好看！肯定很好吃。”

十八妹俏皮地笑道：“那是當然了！我南街十八妹家的豆腐，可是最好的！”

毛豆腐是用來做腐乳的，兩人先把東西拿進廚房，擱在案板上。酒兒拿出一罈子高粱酒，倒了滿滿一碗出來，然後用鹽、辣椒花椒八角茴香等香辛料配置了一碟秘製蘸料。

“先把毛豆腐浸了酒，打溼表皮，然後在蘸料裡滾一圈兒，這樣就可以裝壇了。記住每個面兒都要沾上東西，而且要均勻，不然味道滲不進去，知道了麼？”

酒兒把做腐乳的方法教給十八妹，十八妹點點頭：“嗯，腐乳我也做過，只是我都是調了滷湯倒進去，沒有這樣一個個弄。”

“這樣做出來的腐乳味道更好呢！等這罈子腐乳好了，你嚐嚐就知道了！”

兩人分工合作，一個蘸調料一個把腐乳塊裝罈子，沒一會兒便裝滿了一小壇，最後酒兒把剩餘的蘸料和酒調成滷湯，一齊倒進小陶壇裡，之後封口，把罈子放在了廚房陰涼乾爽的角落。

還剩下幾塊毛豆腐沒用完，酒兒尋思著單獨做成腐乳沒地方放，於是乾脆煎個香辣毛豆腐當零嘴兒給十八妹吃。

豆腐塊兒切成拇指厚的一片，平鍋裡倒上些許油，把豆腐片兒放進去小火慢煎，滋滋油響，過一會兒再翻個面，等到豆腐兩面金黃的時候撈出來，趁熱撒上鹽和辣椒等調料便能吃了。

毛豆腐同臭豆腐有異曲同工之妙，都是捂出來的，只是毛豆腐的氣味兒比專門的臭豆腐稍微淡一些。對於愛吃的人這東西是人間美味，可是對於討厭這股氣味的人來說，聞到便與受刑無異了。

十八妹端著盤子高興讚道：“好香吶！”

酒兒遞過一雙筷子給她：“給，我也愛吃這個。小時候去集市，我爹都會買兩串，我一串他一串，我們父女倆吃得津津有味，我娘卻是捂著鼻子躲在一邊，唯恐避之不及。我和爹吃完了，專門跑過去在我娘面前大口哈氣，把她燻得不行！”

“哈哈，你和你爹真逗！你娘生氣沒？”

“我娘每次都裝作很生氣的樣子，還要擰我爹的耳朵！不過最後她還是會掏出手絹，給我和我爹擦掉嘴角的油漬……唉，一晃這麼多年過去了，不知道他們現在在哪兒？喝了孟婆湯，就什麼都忘了，然後去投胎轉世……”

酒兒說著，放下了手中的筷子，嘴裡的這塊香辣豆腐，她嚼著覺得有些苦澀。

童年的時光她是快樂的，可是僅有十年而已。往後她人生剩餘的幾十年，不知道還會不會再有同樣的歡樂？

“酒兒——酒兒——”

廚院裡傳來南宮霖的聲音，甕聲甕氣的。酒兒聞聲急忙放下手中的東西走了出去。

“公子您怎麼來了？不多休息一會兒？”

南宮霖捏著鼻子站在院子裡，眉心緊蹙，見到酒兒出來劈頭蓋臉質問道：“你弄什麼這麼難聞？！燻死人了！”

酒兒笑嘻嘻地說：“我剛才做了腐乳，剩了幾塊毛豆腐沒用完，就炸來吃了。公子您要不要吃？”

南宮霖單手揮了揮，一臉嫌惡：“這麼臭的東西誰要吃！你快點把豆腐扔了，今早沒用朝食，我有些餓了，你煮碗麵給我。真臭！快扔掉！”

“好嘛。”酒兒敷衍著答應了一聲，但是她捨不得扔掉豆腐，可又怕南宮霖責怪，於是提議道：“要不公子您回房稍等？待會兒我做好了給您送過去。”

誰知南宮霖不依，他只是在房裡躺了一會兒便醒了，腹中空空，所以才來廚院找酒兒做吃的。他走到院子裡的石凳上坐下：“不用了，我就在這裡等著，不然面煮好端過去都涼了。”

酒兒無奈，只有進廚房先把豆腐放進櫃子裡，掩住氣味。接著和麵燒水炒臊子，很快就端了碗肉臊子面出來給南宮霖。

南宮霖就坐在院子中央吃了起來，呼溜溜吃得很香。酒兒見狀抿唇一笑，然後回屋又端出盤子，和十八妹一起悄悄偷吃。

“怎麼還是這麼難聞？”

南宮霖鼻尖微動，又聞到了那股他厭惡的氣味。他把筷子一撂，站起身走進廚房，想看看酒兒在幹什麼。

一進門，他便瞧見酒兒和十八妹吃得不亦樂乎