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來，她有些感冒。我問她，你想吃什麼？她搖搖頭，然後說吃什麼都沒有胃口。她臉色蒼白地坐在沙發上，看著窗外的樹葉，她突然說，我好想吃一種東西。
什麼東西？我好奇地問。
可是你未必能做得出來，她說，羅宋湯呀羅宋湯，我真想上海紅房子的羅宋湯。
我讓她等等。家裡一直都備有做這道菜的料，但嫌光是牛肉不夠做成我想要那種味，於是上街買了牛尾來製作底湯，用了礦泉水，而放棄自來水。開了一罐西紅柿醬，那紅色和酸味比新鮮西紅柿濃烈，加了一點兒新鮮西紅柿，先把它們油炒，油溫要適中，太高容易破壞蕃茄醬的酸度，炒要炒透，炒透了湯色才會好看。
廚房裡什麼聲音都沒有，非常安靜，我都聽得見自己的心跳。把裝湯的盤子從櫃子裡找出，洗好擦淨，一勺勺把湯盛入。然後端上桌，蓋上蓋。再放上黑麥麵包。我請好友來。好友坐下來，我揭開蓋子，她看了看盤子，又看了看我，低下頭去，吸了一口氣。然後用勺子盛了一口放入嘴裡。之後她再也沒有看我，一直到把那盤湯掃蕩乾淨，最後用麵包擦淨盤底，那姿勢既淑女又刁鑽，非常妖嬈。她突然笑了起來，我認識她十一年，從未看見她那樣開心地笑過。
你得教我做這湯，她說。
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