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,很快就出鍋了呢。要不,大叔先進院子裡坐會。”
“是啊,老哥,先來院子裡坐會,哎呀,這個就是你家孫子,真是個可愛的孩子,老哥有福啊!”趙嬸子聽得聲音,過來將車把式讓進了院子。
孫燦爛趁著空檔與車把式聊了兩句,原來昨天他把那豆漿帶回去以後,小孫子喝得十分開心,也沒見他有任何不適,所以今兒個把趕車的活兒交給了兒子,他自個帶上小孫子到豆腐坊喝豆漿來了。
此刻從靠山屯來的村民除了林有福一會要與趙黑牛去鎮公所辦事,其他人喝完了豆漿和豆腐腦,挘�稅炎彀鎰耪約以諍笤喊涯歉鋈�悄炯蓯�似鵠矗�透媧歉髯悅�釗チ恕�
原本聽說豆漿和豆腐腦已經賣光的鄉民正失望的準備散去,這會聽得還有新鮮的豆漿和豆腐腦,雖然要稍等片刻,可是想嚐嚐鮮的念頭讓不少人停下了腳步,有幾個人跟著車把式進了院子。
好在也沒讓大家等多久,能幹的趙大丫已經把豆漿煮透裝在小桶裡讓趙大虎提了出來,她自己則來到門面這屋替換孫燦爛,這點漿汁的活一時半刻,趙大丫覺得自己還掌握不準漿汁與豆汁之間的比例,還是得讓孫燦爛進灶間去將剩下的豆漿點上漿汁做成豆腐腦。
孫燦爛進了灶間,嗅了嗅鼻子,頓時就知道這鍋豆漿有些過火了,鍋底得起鍋巴了,不過程度不算嚴重,至少一般的人還喝不出豆漿中的糊味兒。
趙大虎將那豆漿拎出去交給趙嬸子後,又回到了灶間,他沒有二虎機靈能說會道,前面招呼客人的事自然交給了趙二虎,而趙大虎自然就回到灶間做些其他的活。
小吃貨趙二丫坐在小木凳子上,鼓著腮幫子用力吹著碗裡的豆漿,要不是剛出鍋的豆漿實在太燙,這碗豆漿說不得早就進了這個小吃貨的肚子裡了。
孫燦爛看著趙二丫那個饞樣兒,差點就要笑出聲來,伸出手來在自己的臉上揉了揉,將那笑聲壓住,讓剛好進灶間的趙大虎幫著將鍋裡剩下的豆漿裝在木桶裡,點上漿汁,稍等下豆漿凝成豆花結成豆腐腦,就可以送去前院了。
鍋底果不出意外地結了鍋巴,也只是鍋底那麼不大的一塊,還好不算太多,也不算太糊。
看著鍋巴趙大虎感到十分可惜:“哎呀,今兒個大丫的火頭沒壓好這鍋底都結鍋巴了,可惜了……”
孫燦爛卻開心地笑了起來,這個笑容讓人覺得此刻的孫燦爛像極了一隻偷到腥的小貓……
第074章 開張(三)
“沒啥可惜的,今兒個中午俺來請大家吃個從未吃過的菜,青椒炒豆鍋巴!”孫燦爛一邊說著一邊捲起袖子,拿過灶邊放著的大鍋鏟將鍋底的鍋巴全都剷出來,用個小籮裝好。
聽到又有新的吃食,一旁正小口小口喝著甜豆漿的趙二丫眼睛又亮了起來,在二丫的心裡有一個十分明確的想法,那就是隻要是山花姐姐說的吃食一定會帶給她驚喜!
那麼這個豆鍋巴肯定會帶給他們不一樣的味覺享受,感覺到身後二丫熱切的目光,孫燦爛正準備轉身說句什麼,突然從前院傳來了一個熟悉的聲音:“趙老闆,恭喜開張,給我來兩碗那個豆腐腦,要鹹味的。”
咦,這不是段子軒那廝的聲音嗎?他是怎麼知道豆腐坊今兒個開張的?
今天給段府送豆腐的正是趙大虎,於是孫燦爛將疑惑的目光投向正在灶間忙活的趙大虎:“大虎哥今兒個送豆腐過去可遇到段公子了?”
“沒呢!俺就是從段府後門直接送去廚房,由廚房管事收了豆腐,雙方簽字確認數量就出了段府。除了確認數量俺啥話都沒說。”趙大虎將今兒一早去段府送豆腐的情形同孫燦爛簡單地做了描述。
想趙大虎平時話本就不多,今兒豆腐坊開張更不會在外面逗留,再想想那段子軒的手段,孫燦爛只是對趙大虎微微笑了笑,加快手上的動作,豎起耳朵聽著來自前院的聲音。
前院正在與林有福嘮嗑的趙黑牛聽見聲音,抬頭見段子軒和沈掌櫃已經跨進了豆腐坊的大院,連忙站起身來用衣袖撣了撣長條凳上並不存在的灰,讓這兩個貴客坐下:“哎呀,段公子、沈掌櫃真是稀客,快請坐請坐……”
趙嬸子則連忙用手上的抹布在桌子上仔細地擦了又擦,這兩夫妻生怕自家這簡陋的桌凳髒了這兩貴客的衣褂。
趙二虎則忙著從井邊拿來趙大丫剛洗乾淨的碗,用開水燙了又燙,這才在碗里加了調料。衝入豆漿端上桌分別放在段子軒和沈掌櫃面前:“段公子、沈大叔,前面的豆腐腦已經賣完了,後面的豆腐腦還要稍等會,兩位先喝點
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