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覓食,反倒還要人工餵食,因此大量的分箱還有待明年開春以後天氣轉暖之時,至少也要等到來年三月底四月初才行。
看著不斷外出採蜜的蜂兒,孫燦爛在心裡長長地嘆了口氣。依舊吩咐蜂皇多收集情報,特別是孫天賜和陳浩宇的訊息,然後轉身回到了前院。
豆腐乾壓制的時間差不多了。孫燦爛得全程帶著趙大丫,反正這做豆製品的事,她不想插手太多,她以後的精力會著重放在養蜂這件事上。
先讓冬梅丫頭幫著趙大丫一起將壓制好的豆腐乾,按格板的形狀切成大小不等的小塊,先用清水泡著。然後用個小缸調好鹽水,將過了清水的豆腐乾重新放入鹽水缸裡泡著令鹽水入味,這個泡製的這個過程要半天,現在已經正午時分,所以煮乾的時間應該安排在大下午快帶晚的時辰。
關鍵的滷水調製過程,孫燦爛自然不會再讓冬梅丫頭插手幫忙,畢竟冬梅不是趙家的人,就算她不會洩密,能不讓她知道的機密還是避著些好,這害人這心不可有防人之心卻一定要保持。
如果哪一天冬梅成了趙家的人,那麼孫燦爛自然也會如其他趙家的人一樣等同對待,可是如今該防的還得防。
好在冬梅丫頭也是個自覺,只有趙嬸子或者孫燦爛讓她做事的時候,才會出現在她們的面前,其他時候不是跟著張來福做些雜事,就是跟著那藥店夥計忙碌,很是安分守己。
這樣的一個丫環讓孫燦爛用起來十分安心,也讓她感到十分的舒服,可見那沈夫人很會調教下人,冬梅不過只是一個粗使丫環,規矩卻絲毫不亂。
嗯,是不是該考慮一下沈掌櫃的提議,乾脆把冬梅丫頭給要到自己身邊呢?
豆腐坊裡總有些事,比如要洗個手洗個東西從井裡打水之類的事,孫燦爛自己做不來,又不好老是喊趙大虎他們或者趙嬸子幫忙。
這幾天有了冬梅丫頭,這樣的事就不用再麻煩趙嬸子和趙大虎他們了,有時只需孫燦爛往井邊一站,那冬梅丫頭就已經來到她身邊拿起水桶打水了。
以後豆腐坊的事會越來越多,以前光做豆腐、賣豆漿和豆腐腦,趙家幾個人還可以忙下來,甚至下午就全是空閒時間。
可是從現在開始每天要做豆腐乾,光靠趙家幾個人就有些吃緊,何況孫燦爛的心裡還有很多的計劃要實施,她還想著要開些地出來種油菜。
雖然孫燦爛並沒有想過能夠依靠趙家這幾個人就能開發出大片的山地,更不可能光憑這幾個人就能把油菜種出氣候來,只是想著這山荒著也是荒著,開墾出來撒上油菜籽兒,讓它們自己生長,也就是所謂的望天收。
至於孫燦爛怎麼會有這樣的一個想法,這還得回到祭拜那天的山谷,當時孫燦爛只覺得那山谷裡繁花似錦,出了山洞幾乎就要被那山谷裡大片的花給迷了眼。
當時的心思很快就落在了祭拜上,對於那些都是些什麼花,倒沒有細看細想,只是覺得好大一片黃燦燦的鮮花隨著清風搖曳生姿。
直到第二天在柴房裡看著飛進飛出的蜂兒,這才想起那些黃燦燦的花兒很是面熟,那不正是前世家鄉家家戶戶種植得漫山遍野的油菜開的花嗎?
雖說時節不太相投,可誰讓那山谷裡氣候宜人呢?那裡的油菜一年裡說不定要成熟好幾茬呢,油菜籽沒人收,油菜開花結出的長角果成熟後開裂了,落地又生根,就這樣重重複復也就成了山谷中如今的氣勢。
關於那個山谷裡的油菜花,孫燦爛也從蜂兒那裡得到了驗證,同時也讓孫燦爛知道這個地方還是有人家種植油菜收油菜籽的,同樣也有人工的榨油作坊。
當初孫燦爛穿越過來的時候正是靠山屯收穫油菜籽的時節,那時她每天只能躺在床上,等到她身體好些能夠出屋子的時候,早就過了收油菜籽的季節。
再加上原主孫嫣然基本上就是一個只呆在內院學些女紅的小女娃子,家裡吃的是什麼油還真的沒有一絲的概念。
由於人工榨油很是費工費力,而且這個地方的人工榨油還基本處於起步階段,故而在新月皇朝並沒有到家家能吃得起植物油的地步。
趙家自然就是吃不起菜籽油的人家,這也就難怪孫燦爛以為這個地方只有葷油沒素油,不過有一點可以肯定,目前還沒有人試著用豆子來壓榨,否則豆子的價格可就不是這個價了。
孫燦爛想著開墾山地,一是為了來年養蜂的需要,二也是想著就算沒有時間和人力去管理,撒下去的油菜籽多少也能種出些菜籽,這又將是趙家的一個進項,可不就是一舉多得的事。
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