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這次的豆子不多，孫燦爛只讓趙黑牛做了兩個木框，這次的豆腐孫燦爛準備做成兩種，一種比較水些嫩些，一種相對比較幹些老些。

在比較水些的豆腐上孫燦爛只讓大虎和二虎壓了一塊木板，而在另一個木框上面則讓他們多壓了一塊薄些的木板。

第027章　喜悅

看天色越來越亮，外面已經有了人聲，想來趕集的山民已經開始出發了，孫燦爛連忙催促興奮的趙家三兄妹，快快把早飯吃了。

吃完早飯，他們就得趁早帶上豆腐、藥材、繡品去趕集了，現在這天那麼熱要是去遲了，趕不上趟，賣不出去可就不妙了。

這個時代可沒有冰箱什麼的，趙家又不是大戶人家也不可能有冰，而靠山屯在山窩窩裡，吃的水都是泉水，連口井都沒有。

如果這豆腐賣不出去，可就沒有辦法儲存了。

大家前面已經喝過一碗豆漿，雖然幹了一早晨的活，但肚子裡好歹也有點貨，於是各人拿起個趙嬸子抽空做好的窩窩頭，三口兩口就吃下了肚。

這時二丫也醒來了，喝著大家為她留的豆漿，臉上的笑容美得彷彿喝的不是豆漿而是人參湯一般。

“山花姐姐做的這個甜水真好喝，二丫每天都要喝。”二丫喝完豆漿，砸吧著嘴巴意猶未盡地要求道。

“噗……傻二丫，這可不是甜水，這個叫豆漿！”大丫聽了二丫這天真的話，不由笑出了聲，在二丫的頭上輕輕地敲了一下說道。

“好啊，只要二丫喜歡，以後俺們天天做豆腐，二丫就天天都有豆漿喝了。這豆漿除了可以加糖做成甜的，俺們還可以放些鹽、蔥花或者醬汁，做成鹹的喝，可香了呢！”孫燦爛愛憐地拍了拍二丫的小腦袋，漫聲應著。

孫燦爛知道不但二丫是第一次喝豆漿，想來這趙家除了趙嬸子以外，其他人應該都是第一次吧。這豆漿可有不少種吃法呢，以後趙家天天做豆腐，二丫的心願自然不難達成。

等趙家生活好過些了，還可以點成豆腐腦給大家當早餐，孫燦爛想著以後的生活，眉目之間全是盈盈的笑意。

此時時間已經差不多了，孫燦爛指揮大虎二虎把壓著的木板拿了下來，小心地把包布開啟，白生生的豆腐頓時出現在大家面前。

孫燦爛拿過一塊洗得乾乾淨淨的窄木板放在豆腐上，再用趙黑牛原來用來片竹子的小片刀在豆腐上輕輕一劃，一細長條豆腐就從整塊豆腐中劃了出來，然後又橫著切了個小塊，放在自己的嘴裡慢慢品嚐，邊品嚐邊點頭，不錯！就是這個味！

確定了豆腐的口味以後，孫燦爛把那劃出來的細條豆腐分成了六小塊，給趙家所有的人一人一塊，大家已經品嚐過豆漿的滋味，這豆腐一入口，又是別一翻味道，這是他們從來不曾品嚐過的。

趙嬸子雖然以前吃過豆腐，但孫燦爛指揮大家做的豆腐，一沒有煙火味，二沒有豆腥氣，三吃到嘴裡沒有一絲的糙口感覺，完全可以說入口即化。

沒想到豆腐可以做成如此的美味，這只是光光的豆腐，如果這豆腐透過孫燦爛讓二虎寫好的烹飪方法去再加工，那豈不就是人間美味了？！

趙家人此刻吃的是豆腐，感受是卻是從未有過的喜悅，豆腐做成功了，以後趙家的日子就會越來越好過，這怎麼能不讓他們開心歡喜，看著他們的樣子就差是喜極而泣了！

“娘，這豆腐真好吃，俺還要。”二丫吃了那麼一小塊豆腐，覺得完全不過癮，拉著趙嬸子的衣服，撒起嬌來。

“二丫乖啊，這豆腐可貴嘞，現在俺們家還吃不起……”趙黑牛連忙把二丫拉到自己的身邊，大手在二丫頭頂憐惜地撫摸著。

“大姑、姑丈，二丫喜歡，我們自己就留一塊吧。”孫燦爛看著二丫那眼巴巴的樣子，實在不忍心，於是手起刀落劃了大約有一斤左右的豆腐出來，讓大丫拿了個大碗裝上，用清水養著，並說明放在陰涼地方而且多換幾次清水，這樣就算晚上再吃也不會壞掉。

這豆腐可就沒法用揹簍了，只能在這個做豆腐的木框四角拉上繩子挑著去集鎮，好在這些昨天孫燦爛都想到了，現在讓趙大虎直接挑著走就行了。

這是趙家第一次做成豆腐去集鎮上賣，趙嬸子看著幾個半大的孩子，心裡總歸不放心，考慮再三，覺得還是自己一起跟著去。

只見趙嬸子解下自己身上的圍裙，整了整頭髮在趙黑牛耳邊輕輕嘀咕了兩句，趙黑牛點了點頭，有些歉意地看了眼趙嬸子。

趙嬸子對著趙黑牛溫柔地笑了笑，順手幫他拍了拍肩上