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時間上還有些欠缺,不過也差不了多少,看著趙家幾個人都很是期待的目光,算了今兒泡得短些就短些吧,這時用滷水煮透,就可以當中午的一道菜了。
於是孫燦爛打頭走向灶房,趙嬸子還要趁著正午的太陽把院子裡的豆杆再翻抖一遍,趙黑牛自然是趴在柴房門縫裡向裡面張望那些蜂兒的動靜,燒大灶的活兒也就落在了趙二虎的身上。
孫燦爛將已製成的滷水倒入鍋內,讓趙二虎起了火,等到鍋裡的滷水燒開沸騰,孫燦爛撈出泡在鹽水中的豆乾,一塊塊小心地加人滷水中,就這樣讓趙二虎壓著火慢慢煮了大概有小半個時辰,灶房裡飄出陣陣香味,引得趙二丫一個手指頭放在嘴巴里吸吮著,眼睛直直地盯著向外不斷散發出香氣的大灶,恨不得馬上掀開鍋蓋將豆乾撈出來品嚐一二。
別說是小吃貨趙二丫,就連在院子裡在趙黑牛夫婦,也被灶房裡飄出的香味吸引住了,一起來到灶房,看這白生生的豆腐乾最後將變成怎樣的美味。
聞著從鍋裡不斷飄出的香味,孫燦爛心裡很是有些得意,這香味怎麼聞都讓她覺得要勝過前世在超市買的五香辣幹。
聞著香味好生得瑟了一番以後,看看煮得時間已經差不多,孫燦爛讓趙幫忙掀開鍋蓋,頓時一股更加濃郁的香味勾得在場所有的人不由自主的吞了下口水。
孫燦爛拿著筷子取從沸騰的滷水中夾了塊豆乾細細觀察,只見原本白生生的豆腐乾如今色呈亮亮
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