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萬。”而這條新聞的釋出剛好是在前一天。

業務知識的掌握固然很重要，但人都是有感情的動物，適當地交交心也能促成簽單。李世海印象最深也是其跟單時間最長的一筆生意是金環大廈的一套房子，整整跟了一個月。那是一套136平米的房子，房東要價85萬，而客戶堅決只出83萬，雙方僵持不下。經過他的斡旋，房東將房價降到了83萬6千塊錢，客戶還是不讓步。這筆生意暫時擱淺，但李世海並沒有放棄。房東在附近有一家店面，他就時不時地去店裡和房東聊天，主動替房東打掃衛生。時間長了，大家就成了朋友，房東很欣賞他，就爽快地將房價降到了83萬。“其實這些人根本就不缺那些錢，只是為了賭一口氣，和他交交心，很多事情還是有挽回的餘地。”

另外，熟悉客戶買房的心理，分清買房的淡季、旺季能避免做很多無用功。比如7、8月份，天氣燥熱，很少有人願意頂著大太陽出來看房子。而4、5、10月份就是旺季，出去跑業務大多情況下會有收穫。

我和李世海約定的採訪時間是下午3點之前，3點之後，他就又要去和客戶談生意了。如今的他雖然升為業務經理，只要給新員工做一些培訓，輕輕鬆鬆在店裡待著，每月就能拿到兩千塊錢，年底公司分紅，又有一筆可觀的收入。可他天生就不是安於現狀的人，李世海的志向也絕不僅僅是做一個業務經理，他要向高層管理人員發展。

李世海跑業務的時候，平均每個月能籤5、6筆單子，每個月會有5000元的進帳。現在他升為業務經理，月薪是2000元，雖然年底會有分紅，但常人看來工資還是少了。但他卻不以為然，“這會鍛鍊我的管理能力，而我也致力於向高層管理人員發展。人不能只看眼前，要往長遠看。”李世海很篤定地說。

“沒想過跳槽嗎？”

“我乾的很好，而且我還有很多東西要學。再幹一、兩年吧，或許將來我會自己幹。但是現在時機還不成熟。我還需要結交行業中的精英人士，鍛鍊自己的管理能力，還有資金問題。”

不知不覺，時間已接近3點，李世海也要去洽談業務了。筆挺的白襯衣上打著領帶，提著黑色的公文包，走起路來透著股自信瀟灑，相信他依然載績而歸。

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“青島大包”是怎樣長大的？

說起“青島大包”，青島人老少皆聞，94、95年是其鼎盛時代，那個時候買包子的隊伍“首尾不相望”。它曾連續10年被列入青島10大名小吃的名單，作為一個響噹噹的招牌，在誘惑廣大消費者的胃口時，眾多加盟者也蠢蠢欲動，想要分得一杯羹。陳妹，就是青島大包眾多加盟者中的一員，2002年，還是某貨貸公司一名普通的白領，聽朋友的建議，投入5萬加盟費，和總店簽定5年的合同，2003年6月23日在位於南京路251號的路段開張了。開張的第一天，門庭若市，當天的營業額就達到了四千多。建店伊始，“青島大包”這塊金字招牌為陳妹的店帶了來滾滾財源。不僅是陳妹這一家店，當時掛著“青島大包”這塊招牌的加盟店可謂是遍地開花，有三四十家之多。

所靠大樹繁榮不再

2003年年底，當地報紙發起了一項評比島城10大名小吃的活動，“青島大包”首次跌出了前10名。第二天陳妹的店營業額直線下降，還不足1000元。緊接著，關於青島大包的負面新聞接踵而至，“城門失火，殃及池魚”，各個加盟店相繼關門大吉，由原來的三四十家到目前僅剩三家，陳妹的店就在這三家之列。報紙的負面報道並沒有因此而結束，繼續對這三家店窮追猛打，什麼“慘淡經營”、“強弩之末”紛紛扣在了“青島大包”的頭上。本來還想背靠大樹好乘涼，就涼快了這麼幾個月，陳妹開始著急了。總店並沒有任何站出來做廣告澄清這些負面報道的跡象，照此下去，關門是遲早的事。總店百足之蟲，死而不僵，加盟店如果不採取措施，真的是血本無歸了。

陳妹的店原來一直是交給總店一名有經驗的師傅打理的，她還幹著原來貨貸的工作，只管定期來收錢。眼看店裡的生意一落千丈，陳妹索性放棄了自己的穩定工作，一心撲在了包子店上。“總店的名號不響亮了，它不管我們，但是我不能看著我的店關門呀。加盟費就不說了，我這店裡的裝置，不鏽鋼的蒸箱、大批的油、麵粉，還有租金前後花了我10幾萬，我不甘心它們就這麼打水漂。”

自力更生，推陳出新

既然親自打理，學包包子是第一步。陳妹在這之前，絕對是“十