四十六章 天價月餅(第1/2 頁)
肚子餓了,蘇荷有剛好來教吃飯,她都不想起。這今天,美味點心也穩定下來了,雖沒有開業那天的生意好,但客源也在穩定中,冷飲店這邊蘇菱又請了人。
和蘇母商量請人時,蘇母想著她大伯家的蘇花年紀十二三了,也能頂不少事,品性也是個好的,只是可惜不受她也她奶的重視,就和蘇菱商量著能不能讓她到冷飲店這邊幫忙。
蘇菱也知道大伯孃急母女在老宅不受關注,還整天被欺壓,想著能拉一把是一把吧!也同意了蘇母的意見,但得試用一個月,畢竟她自己和這些堂姐接觸的少,也不知道人品如何。
蘇母知道能讓蘇菱同意已經很不錯了,當即回去和林氏商量讓蘇花進冷飲店工作的事。
點心店這邊也請了兩個小廝,專門負責招呼客人的,蘇菱還另外的請了一個掌櫃(張掌櫃),畢竟她也不能老是呆在這,她還有其他事要做呢!
美味點心的事算是定下來了,很快中秋節就到了,一年之中,一家人團團圓圓的日子,大家多比較看重,中秋節這天也會買月餅,吃月餅,賞月。又是一個賺取的機會,這幾天蘇菱幾乎是把所有的時間都花在研究新式的月餅上了。
這個時代的月餅最多的就是裡面放點芝麻,放點花生和白糖之類的,皮又硬,餡也不好吃,但是一年到頭沒吃上什麼好東西的莊戶人覺得能吃上月餅已經很不錯了。
蘇菱研究的月餅品種多樣,皮軟,餡又好吃,很快的就得到了一家人的誇獎。蘇菱這幾天研究出來前世很常見的月餅,有綠豆蓉,芝麻蓉,雙黃蓮蓉等月餅,更是用時鮮的水果做了多種口味的,當然了,這些都是高階大氣上檔次的,她還做了五仁月餅這種中低層的月餅,畢竟有錢人的錢是好賺,但也要為大眾服務一下。
蘇菱特地的去紙店裡定製了硬紙皮,打算用來包裝月餅,到時一盒裡六個,要什麼口味可自選,有了漂亮的禮盒,一看那月餅果然大氣多了,這樣拿去送禮也有面子。
蘇菱這會正在製作中秋前要賣的月餅呢!還有三天就是中秋,這月餅必須得趕緊做好,這樣才有時間弄推銷。
就連回家休息的蘇母也過來幫忙,黃嬸更是一天都忙著和麵,就為了能早點做出月餅,小草和蘇花也被拉來充作零時了,雖然白天干了一天的活,但幾人一想到月餅大賣時的情景就特別有勁,幾人都嘗過蘇菱做出來的月餅,直覺這月餅一定會大賣的。
蘇花是個安靜的小姑娘,你不和她說話是她是絕不會和你開口的,在蘇菱看來這就是古代女子的典範吧!害羞靦腆什麼的跟蘇菱那是完全的沾不上邊,不過她對著堂姐還很欣賞的,話雖然不多,但幹活踏實。
蘇花也特別感激蘇菱一家能讓她在冷飲店裡工作,在老宅,他們母女幾個受氣不說,整天的被指使幹活,還要捱罵。
幾人的手活還是聽快的,蘇菱這月餅的也不打算多賣,只做了六十盒的分量,先到先得,而中低層的月餅也沒做多少,原因當然是時間不夠了。
月餅做出來了,蘇菱還特地的拿了兩盒讓端木霖這小吃貨吃,當然錢掌櫃也送了一盒,每盒裡的口味都不帶重樣的。
端木霖還是第一次吃上這麼好吃的月餅,以往每年都是一樣的餡,他都吃膩了,蘇菱帶來的這些,口味不一,他都喜歡吃。
軒轅墨也嚐了這月餅,直覺不錯,直接就買了五盒讓人捎回經常給他爺爺,端木玉一看,也順路買了五盒回去給他爹孃,雖然他不想回家,怕被爹孃逼婚,但是爹孃還是要孝敬的。
這月餅還沒開始正式賣,就已經賣了十盒,這是一個好兆頭,蘇母也開心,和蘇父商量著要送什麼裡回老宅,這盒裝月餅是不能送的了,畢竟是要拿來賣的,這五仁月餅雖然比不上盒裝的月餅,但吃起來口感也不錯,蘇母的意思是那兩封五仁月餅,一掛豬肉,加上兩貫錢就可以了。對於這些家裡的人情世故,蘇父一般不關心,就由著蘇母準備,當然蘇母也沒有厚此薄彼,給孃家準備的也是一樣的節禮,因著孃家裡得遠,錢就省了,豬肉也換成了白麵,多加了一封月餅讓人幫著捎了回去,其實這兩件節禮花的錢也就差不多一樣。
第二天,早早的,蘇菱就指揮人將月餅擺好,還特地擺在最顯眼的地方,當然為了能吸引客戶,蘇菱特地的拆了一盒月餅,切成小塊,好方便讓客戶嘗試。
蘇菱的月餅定價每個二兩銀子,一盒六個也就是一盒就得十二兩,在莊戶人家家裡,這一年到頭還剩不下十兩銀子,又怎麼能買這天價的月餅。
但是止不住有錢人多啊!