第7部分(第2/4 頁)

張玉蘭不計較，她只要把好最後真正掌勺的人就好。

洗淨手擦乾，馮真真深吸一口氣就開始切菜，說實話在那麼多人的圍觀下做菜她還是第一次，這種感覺讓她想到了名廚的比賽，也是很多人圍觀，幾個評審一次端坐。她所要做的事發揮好實力，等到最後的宣判，而且她只許成功不許失敗。

李秀娥側目看向旁邊大鍋灶前從容不迫的馮真真，輕輕的哼了一聲。

往年王老太太也在評審之列，不過今年王林兒參加比賽，她為了避嫌就沒有做評審。她的媳婦孫媳婦都圍在她的四周，大家都屏息看向正在做菜的馮真真。

素菜看似簡單卻最是考驗一個人的廚藝，莊戶人家最長吃的也就是當季的新鮮蔬菜，這素菜做的好吃可是比肉菜還要重要。畢竟大部分時候莊戶人家吃的都是素菜，至於肉菜那都是十天半個月才會做一次。

大鍋灶上炒菜可不比小鍋灶，莊戶人家做菜要既好吃又要少油，馮真真做的是酸辣土豆絲，炒小青菜以及青椒炒豆角。

好在有專門的人給燒火，否則馮真真可就不行了，上下都顧著，猛火爆炒，做這些菜要的就是快準，快速的翻炒，準確的判斷是否能起鍋。菜都放很少的油，一個不小心可就胡了，或者乾癟癟，賣相差吃起來更是猶如嚼老樹皮。

酸辣土豆絲，要把土豆切的細細的，放水裡泡泡洗掉上面的澱粉，這炒起來才會脆爽。

三個菜都是使用的當季蔬菜，很鮮嫩，菜很快就能夠炒好，馮真真盛出鍋裡的青椒炒豆角。把切菜板等物品洗洗整理好，這時間也就到了。

這些姑娘們幹活都是利利索索，莊戶人家的姑娘沒哪個是大小姐，這其中王家的姑娘王林兒可是讓大家側目了一下。聽說是一回事，這親眼看到又是另一回事，看那王家姑娘那刀工，切起土豆來飛快，切的又細，絲毫不像沒做過家務活的人。還有那炒菜的利索樣，這王家姑娘看來也是個好的。那幾盤炒也沒放多少油，但看起來就像放了很多油炒出來的，就不知道味道咋樣。有些東西看起來很好看，賣相好，這吃起來就是另一回事了，最主要的還是味道。

王老太太可是胸有成竹，她的女兒那家務拿出去定不會差了，莊戶人家不就要媳婦會做飯洗衣，家裡家外收拾的利利索索，田地裡的活計大部分還是男人來做。

三柱香已過，大家的菜也都炒好了。評審們已經洗淨手，準備品嚐。

不要說這就一存宴，搞的那麼誇張，要知道這次存宴是胡家村難得的節日，不亞於過年對大家的影響。

李秀娥輕蔑的看向馮真真，她可是從五歲開始就做飯，這王大小姐可是最近才開始臨時抱佛腳，這做菜可不是一蹴而就，得靠時間磨練。李秀娥幸災樂禍的看向一旁的馮真真，想出名，可不是誰都有那個命。

那時不時飄過來的不懷好意的視線，讓馮真真很苦惱，她真的只是想安靜的做一株小雜草，這小村莊裡也勾心鬥角，她很想告訴李秀娥，過去的就隨風而逝，相忘於江湖。現在是王林兒慘兮兮，李秀娥真的沒必要那麼計較過去的事情，她可是隨李秀娥罵了，鄙視了。

評選結果很快就出來了，張玉蘭又站到高凳子上，四周的婦女小孩們都安靜下來。

張玉蘭滿意的點點頭，才道，“這次大家做的菜都很好，都是拿的出手的。經過商議，這次的結果是李有財家姑娘李秀娥做的蒸茄子當選進此次宴會菜品。”

大家立馬開始嘰嘰喳喳議論，都在說李有財加閨女心靈手巧，是個會過日子的媳婦，那定了親的張家小子有口福了。

李秀娥臉上佈滿紅暈，驕傲的挺了挺胸口，看了一眼王林兒，眼見她還是那副渾不在意的樣子，不禁咬了咬牙。

“安靜，讓張夫人把話說完。”王老太太輕斥了一聲，這些媳婦就是沉不住氣，還沒她老閨女穩重。

張玉蘭在那些姑娘們臉上溜一圈，繼續道，“還有王家閨女王林兒的酸辣土豆絲，炒小青菜以及青椒炒豆角。這三個菜都入選，王嬸子你家閨女這次受點累，多做幾個菜。”

王老太太頓時喜笑顏開，連連表明這是應該的，她就知道她家閨女一定能行，這不三個菜都入選了，這可是天大的好事。

張玉蘭又陸續點了幾個姑娘的名，這次總共四個姑娘家入選，有人歡喜就有人憂。李秀娥瞪著大大的眼睛不可置信的看向馮真真，這怎麼可能，那個又懶，又潑辣的王林兒居然燒的一手好菜，還能在村宴上一次做三個菜，這可是前所未有的事情。

她趁大家不注意，偷