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嫦建議的法子，試做出來的醬牛肉後，更是樂意得不得了。

“是。前陣子大廚房不是一次進了六條新鮮牛腿嗎？老夫人說都給姑爺他們做。府裡想吃，再去買。於是，大廚房讓梁嬤嬤挑了一些好肉，做醬牛肉，餘下的都醃了，趁著天好沒兩下就曬乾了，這幾天都在捆紮，打算讓風管事他們帶路上吃。”

沅玉事無鉅細地將所知的訊息彙報給衛嫦聽。

衛嫦點點頭，看了眼天色，起身道：“走吧，我們也去廚房看看。姑爺差不多快回來了，今兒午膳吃什麼？”

“午膳已經開始做了。奴婢剛去洗果子時，梁嬤嬤正照著小姐的方子，做涼拌牛板筋，看上去就很勾人食慾。”

“那是當然！”衛嫦得意地抬抬下巴。

香菜、乾絲、牛板筋，再撒上點鹽巴、椒鹽，正適合悶燥的六月天下酒吃。

早上就聽闕聿宸說，午膳回來，下午不出門了。她就想好了，趁他臨行前這幾天，好好犒賞他幾頓。中午天熱，陪他酌會兒小酒，再嚐嚐幾個他未必吃過的家常菜。

想到沒一會兒就到膳點了，衛嫦帶著沅玉往廚房走去。

闕老夫人一方面怕她懷著身子，東西兩園這麼來回跑，且天氣一日日熱起來了，難免傷到身子，另一方面，又有心撮合他們小倆口獨處，無論怎麼都不肯與他們一道用膳。於是，開頭幾天，衛嫦都是將新鮮的菜餚，送去東園給她嚐鮮。又怕天熱，半路就餿掉，還特地讓人備了個木桶，底下放著冰塊，保證送到東園時，冰還未徹底融化。

嚐了幾次後，闕老夫人怕她操心累到身子，也怕深窖裡收著的本就為數不多、打算夏日降暑的冬冰就這麼白白浪費，就遣人來說這幾日吃她齋唸佛，堅持不讓衛嫦日日送午膳。

衛嫦起初沒想那麼多，只是想著不能光自己小倆口吃，婆婆那裡多少也得照顧周到，後聽宋嬤嬤一提點，才想到這一層。

也是，這時候可沒冰箱，夏日降暑的冰塊，都是冬季裡收起來儲在深窖裡的，因深窖不大，儲存的冰塊有限，用一點就少一點。雖說這會兒也是六月天了，可畢竟還未到真正的酷暑，老被她拿來冰鎮菜餚，等真到了需要降暑的盛夏天，那些冰塊恐怕都被她敗完了。

想通後，衛嫦立刻讓梁嬤嬤跑了幾趟東園，將她給的幾個適合夏令時節吃的涼拌菜方子，教給了東園的廚子。就算吃齋唸佛忌葷腥，純素的涼拌菜總能吃吧？譬如香菜乾絲，不配牛板筋，而是配胡蘿蔔絲。香菜只放一小撮，另外的用夏芹替代，免得味重。再譬如蒜蓉黃瓜、糖醋番茄，都很適合悶熱的夏季下飯。

另外，梁嬤嬤根據她的闡述，試做成功了薑汁紅糖發糕。

冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天吃薑有益身體健康，可純粹的生薑，一來不好直接吃，二來，配菜裡的生薑，總也有限。於是，衛嫦想到了薑汁紅糖，又由此想到紅糖發糕。闕老夫人喜歡甜食，可年紀大了，甜食吃多了有害無益，而發糕可甜可淡，甜淡皆好吃，又鬆軟，最適合中老年人當點心。於是將生薑壓榨成汁，和紅糖一起做成口味偏淡的發糕。

這麼一來，闕老夫人對衛嫦是更加喜愛了。成天將“媳婦”兩字掛在嘴上。但凡有客人上門，也一不留神，就將話題竄到“我媳婦”上頭去了。

聽多了闕老夫人的描述，上門來的這些上流貴婦，也都開始好奇季侍郎家的這個閨女，究竟是真如闕老夫人說的那麼賢惠、孝順呢？還是大街小巷流傳著的那個版本——嬌蠻跋扈。可礙於闕老夫人疼媳婦，不讓懷孕待產的媳婦奔來跑去的到東園主院來陪客，她們也無緣得見這位褒貶不一的闕府新主母。

關於這點，衛嫦自然是不知道的。她只是覺得，闕府就老夫人這麼一個長輩，闕聿宸又長年駐紮北關，如今她嫁來了闕家，若是連她都不對闕老夫人好，還能指望誰？

這不，她邊往廚房走，邊想著心裡的計劃，決定就在今兒午膳時找他說一說。

闕聿宸進門時，衛嫦已在膳廳裡了，正看梁嬤嬤領著丫鬟們擺膳。

“夫人，梅子酒還是桃花釀？”

將佐酒佳餚一一擺上桌，梁嬤嬤詢問衛嫦的意見。

“梅子酒吧！”衛嫦偏著頭想了想，她對酒不精通，也不懂這兩種酒有什麼區別，不過，看著外頭耀煞人的炎炎烈日，該是梅子酒更適合這個季節吧？她印象裡，桃花釀更適合大雪紛飛的寒冬飲用才對。

闕聿宸靜靜地倚在門口看她皺著小臉做決定，心下好笑。在他看來，什麼梅子酒、桃花釀的，都算不上酒。北