第96部分(第2/4 頁)

合適的心臟，二呢，也有很大的風險。況且，婗兒她……也不想接受這樣的手術，她覺得這種手術反而是在浪費最後的時間。”

謝浪聽得愈發傷感，說道：“伯母，先不說這些了，雲婗平日裡喜歡什麼糕點，你能不能給我示範一下，或許從你的手法當中，我能夠獲取一點靈感，做出另外一番味道來。”

“婗兒以前喜歡一種特別的糕點，叫做古都糕點。”雲婗母親一邊說，一邊準備材料，“需要用布丁、巧克力醬、柳橙汁、草莓、蘋果等十多種材料。做法倒不是很難，我給你示範一下吧，就當是班門弄斧了。我本來擔心你做不出美味的糕點，所以順便過來看看，想不到其實謝先生你才是真正的糕點大師。”

“伯母你就別寒磣我了，我真的只會那一種糕點，跟大師這個稱號簡直差了十萬八千里呢。”謝浪說道，語氣非常誠懇。

“如果你肯把你的糕點拿出去參加新加坡的美食節，我敢肯定會獲金獎的，哪怕你只會這麼一樣糕點，也一樣算是大師。”雲婗的母親一邊說，一邊給謝浪展示古都糕點的製作方法。

謝浪最大的特點，就是學手藝活非常的快，幾乎是過目不忘，而且是過目就精。他看別人的手藝，可不止是看如何和麵、配料這麼簡單，而能夠將手法的輕重力度、配料的多少，蒸煮的火候等等之類的一併給記下來。

雲婗的母親製作的古都糕點的時候，兩隻手怎麼動，謝浪的手也就怎麼動。

別人是用腦子記，而謝浪給人的感覺是用手在記。

糕點製成之後，謝浪嚐了嚐，這種古都糕點香濃剋扣，甜中帶著微酸和微微的苦味，很有家常糕點的味道，給人一種溫馨的感覺。

“伯母這糕點，好像是你們這邊的家常糕點吧。”謝浪問道。

“嗯，這個糕點是婗兒外婆家的糕點，不過不是我們新加坡的特有糕點，她外婆也就是我媽媽，其實是從中國那邊過來的。”雲婗的母親說道。

“難怪……”謝浪喃喃說道，“嗯，讓我來試試吧，伯母在一旁多指點。”

謝浪沒有立即開始製作糕點，而是將中國管刀亮了出來，用刀刃在一個金屬勺子上面刻了幾個神奇的鳳文，然後才開始製作。

因為這個和棉雲糕製作過程不一樣，不需要用擀麵杖，主要使用勺子攪拌，所以鳳文只能刻在勺子上面了。

不過，謝浪接下來的表現，卻讓雲婗的母親大吃一驚：

給她的感覺，謝浪好像就是一個機器人，完全在複製她的所有動作，連神韻都非常的想象。

甚至讓她覺得，不是謝浪的雙手在那裡忙著忙那，而是她自己的一雙手。

第一百二十一章　千千結

“謝先生，你真的不會做古都糕點嗎？”雲婗的母親有些疑惑，謝浪做糕點手法，實在太嫻熟了，根本就不像是第一次做這種糕點的人。

“先前是不會的，不過看過伯母你怎麼做之後，我就會了。”謝浪笑了笑，用一種奇妙的節奏攪動碗裡面的材料，在這種奇異的節奏下，勺子和材料的攪動聲還有勺子和碗時而碰撞的聲音，都讓人覺得非常的悅耳動聽。

一般來說，食物都是以色、香、味，來判定其層次高低。不過，謝浪做出來的糕點，還多了一個聲和想。聲音，是做東西時候的聲音，這聲音絕對不是噪音，而是一種奇妙的音律，如果是噪音的話，肯定做出來的東西不會讓人很滿意；另外，還有個“想”字。這個想，就是吃過糕點之後，能夠讓人產生一種遐想和感悟，這就是神奇糕點的於眾不同之處。

譬如庖丁解牛，據旁觀者形容，庖丁解牛的時候，給人的感覺是一種藝術享受。他的整個節奏和動作，如同舞蹈一樣優雅而富有節奏；身上服飾的抖動，手法、指法還有肩部的動作、膝部的蹲式，腳步的踏法，都伶人歎為觀止。而發出的聲音，更是輕柔、悅耳，充滿奇妙的節奏……

“合於《桑林》之舞，乃中《經首》之會”。

這庖丁解牛的技藝，可謂是“技近乎道”了。

這個道，就是自然之道。要達到這種地步，除了要對材料本身的瞭解得非常透徹，還需要配合以高超的手藝、刀法，以及行動時的步伐等等……更重要的是，這個過程必須是自然而然地進行，如果是刻意為之，那是絕對不可能達到這種效果，這就是所謂的境界了。

雲婗的母親雖然覺得謝浪的表現很奇怪，但是又讓人覺得說不出的舒服，彷彿看謝浪做糕點的過程，無論視覺還是聽覺，都是一種非常不錯的享受。