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第81部分(第2/4 頁)

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個簡單的任務。”螢幕上的高家娘子說完又趕緊補了一句“注意,菌類和彩椒也需進行這樣的處理。”天知道如果她不囑咐這一句,林林最後會把香菇和彩椒歸到哪一類。

林林開啟碗櫃,翻出盆子若干,一番水花四濺後,第一個任務順利完成。什麼?你說為什麼裝油菜的盤子裡會有兩棵小白菜?不要大驚小怪,林林已經將菜清洗完畢,我們要看主流。

“如果你買的三黃雞是我說的那種,那麼請在你家的傻瓜電壓力鍋裡注入五分之三的清水,至於鍋子的五分之三是多深,自己用尺子量。”

林林艱難而精確地量出鍋子五分之三的位置,注入清水,然後繼續聽高家娘子吩咐。

“現在,把洗好的胡蘿蔔和山藥去皮,山藥有粘液,記得戴手套,林林姐,黨和人民相信你,馬克思他老人家的在天之靈保佑你。”

林林聽了這話心裡不爽,至於麼,我堂堂一中將做個飯需要馬克思的保佑?

不過一番雞飛狗跳的奮鬥之後,林林終於明白高家娘子為什麼讓她買三根山藥,以前看袁朗燉湯都只用一根的啊,現在,看看手裡剩下的山藥“遺體”,什麼都不用說了,胡蘿蔔的情況也差不多,不過,我們要看主流,林林已經削出了足夠燉雞的輔料。

點一下繼續鍵,螢幕裡的高家娘子開始接著說:“林林姐,現在知道為什麼讓你什麼材料都多買些了吧?我家高城說了,我是極具預見性的……”

林林暗罵,媽的,想不到我鄭陳林削南瓜削得出神入化,削個山藥胡蘿蔔啥的居然就面了。林林一邊想一邊按高夫人的指示將山藥胡蘿蔔切塊,因為是大塊,所以中將同志完成的還是很順利。

“林林姐,現在可以把雞和山藥胡蘿蔔還有香菇都放進你家那個高階的傻瓜電壓力鍋裡,再加上我給你湯料,定好時就不用管了。”高夫人笑嘻嘻地補了一句“說真的,我特慶幸你家有那麼個高階傻瓜鍋,把東西一放就不用管了,要不我還真教不明白你。”

淡定,淡定,什麼陣仗我沒講過,不能因為高城家的一句話就激動,林林一邊深呼吸一邊告誡自己。

“呵呵,林林姐,別激動,術業有專攻,放眼全軍,誰敢說你一個不字兒,做飯這種小事,就不要介意啦。”高夫人果然是非常有預見性的,她錄這段影片的時候就知道林林會有怎樣的反應,“好啦,林林姐,恭喜你已經完成一道大菜的全部前期工作,只要等個一個多小時,香噴噴的雞湯就會出鍋啦!現在我們要繼續奮鬥,林林姐,我相信你!”

“現在把市場師傅收拾好的鱖魚拿出來,簡單沖洗一下,放在菜板上。”高家娘子面色有些遲疑,“林林姐,接下來的工作比較複雜,你可要全力以赴啊。那個,先把鱖魚去骨,呃,你還是跟著我做吧。”螢幕上的高夫人不知從哪兒拎出一條鱖魚,放在菜板上。

嘿,想不到高城媳婦兒為了教自己還真上心,居然親自示範。

林林學著高夫人的架勢,一板一眼地開始給魚去骨。把菜刀一橫,看著高夫人熟練地動作,林林愣是不知道怎麼下手。

影片裡的高娘子一邊處理著魚,一邊抬頭說,“林林姐,你一定要注意,現在你手裡的是菜刀,不是傘兵刀,也不是什麼大馬士革鋼匕首,它菜刀有它自己獨特的用法,你可千萬別又割又刺的。”

聽到這話剛到嘴邊的一句這破刀比軍用匕首差遠去了被林林生生嚥了回去,小心翼翼地跟著高娘子的動作一點一點地照著描。

“對了,魚尾別弄斷了,要不做出來的魚不好看。”高夫人剛說完,臉上又是一陣尷尬,估計是想到林林的烹飪水平,目前是追求做出差不多能吃的東西,而不是色香味俱全的菜。“林林姐,現在別管你那魚損失了多少,先跟我給魚打花刀。咱要打十字花刀,第一遍一定要是斜著的,怎麼說你能明白呢,嗯,就像你家袁朗片烤全羊,做出他那個範兒就差不多了,但可千萬別切斷了,有魚肉的五分之四那麼深就成了,找不準就用尺子。”

林林看著自己手裡可憐巴巴的魚,再看看高娘子手裡又精神又豐滿的魚,頓時覺得,其實高家嫂子鄙視自己還真是應該。

因而林林愈加認真地和鱖魚搏鬥,打個十字花刀生生打了半個點兒,終於搞定花刀,魚居然還是全乎的一條,只不過代價是林林左手中指、食指、拇指集體負傷。

不過她鄭陳林是誰,身上多大的口子都破過,哪裡還怕這小小的傷,於是林林繼續戰鬥,嚴格按高夫人的指示,在魚身上撲了50克的乾麵粉,又往鍋裡倒了1000毫升

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