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第15部分(第2/4 頁)

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朱家一大早就請來了村裡會殺豬的人,丁榮和朱春來幫著來的人抓豬,鍾玲和婆婆燒水,豬的慘叫聲整個村子都聽得到,朱寶琴抱著花花藏在屋裡,小傢伙嚇壞了,在農村,一般的豬都喂不大,因為都是喂糧食的,所以養了一年的豬,到了過年的時候,才夠分量殺掉的,朱家現在殺豬讓村裡的人還以為朱家有什麼喜事呢!都來看個究竟,還有一個原因就是殺豬一般都要吃喜的,所謂吃喜就是找來親朋好友大吃一頓,弄不好,殺了一頭豬,可能要在當天就吃掉半頭,因為農村人都好客,都把最好的拿出來給客人吃,如果該有的東西沒有,是要被人笑話的,殺豬吃喜得有豬頭肉,豬肝、大腸、血腸,還要有肘子,幾乎所有的好吃的都要端出來呢!

好不容易將豬制服了,幾個人將豬捆好,仰面按在放好的炕桌上,放血,然後用一個大盆接血,用來灌血腸,放完了血,將豬抬到灶臺上,鍋裡是燒好的熱水,用來褪豬毛,說實話,鍾玲真的不喜歡這場面,豬叫的這個慘,真是太吵了。還有開膛之後的那種味道,真的讓人受不了。

“小玲,這些血怎麼辦?自己家留著吃還是送人啊?”馮珍看這血也沒法賣,真是可惜。

“那就灌血腸,反正大腸除了飯店、食堂也沒地方賣,灌好了賣血腸。”馮珍一聽也對,東北人都愛吃血腸的,冬天的時候和酸菜一起做燴菜很好的,現在沒有酸菜了,血腸沾著蒜醬吃也非常受歡迎的,這可是難得的好菜啊!就是收拾腸子的時候實在是太難聞了,真的太噁心了。

“哎?小玲,那豬油咋辦?”朱寶琴看著這麼多的豬油有點犯難,這要是一年一頭還好說,以後要是經常殺豬的話,這麼多豬油可怎麼辦?

“我看還是便宜的賣掉吧!”

“賣掉?我看還是自己榨油吧!”馮珍有點捨不得。

“媽,這東西以後有的是,要多少有多少,再說,你和我爸年紀大了,總吃豬油對身體不好。”鍾玲是有知識的人,聽她這麼說馮珍也相信是為自己好,看來以後還真是得少吃。

“不過,媽,你得給咱家的小饞貓留點好吃的,還有,把大骨頭留下燉湯喝,對身體好,你和我爸也要喝。”大骨頭湯是很好的補鈣的食物。和鄰居借了馬車,丁榮和朱春來就去鎮上了,估計過了中午才能回來。鍾玲讓丁榮給她定一些報紙,她想知道戰場的最新情況,收音機自己未必有時間聽。

鍾玲抓緊時間,把大骨頭用小火熬上,農村殺豬是不留大骨頭的,把肉剃乾淨就扔了,不像以後城裡的人還要花錢買,鍾玲特意讓人多留了點肉在上面,這樣全家吃起來也好吃,鍾玲挑了一塊五花肉,因為家人偏愛肥肉,還要留出送給鄰居的,可以不吃喜,但是不送點給鄰居會讓人家說閒話的。朱寶琴已經送去了。

小花花盡管在殺豬的時候躲進屋裡不出來,可是聞到肉味兒了,高興的直跳腳,看她現在真的比過去結實多了,人也越來越水靈了。鍾玲得了空,就找個小凳子坐下,一邊燒火,一邊抱著花花講故事。

“累了就歇會兒吧!花花讓我看著。”馮珍收拾好了院子就看見鍾玲抱著孩子。

“沒事,到是媽忙活了一大早上了,趕快躺一會兒吧!”老人都沒說累,哪裡敢說自己累,讓你歇歇的意思是知道你辛苦了。鍾玲是知道的。

“媽,我送去了,陳大娘讓謝謝你呢!”朱寶琴給鄰居送肉去了,這是傳統,有好吃的,要給鄰居送點,有時鄰居家也送東西來,就連餃子也是會送的,如果家裡來了客人,有時也會讓鄰居作陪。

“行,我知道了,你再給西院的錢叔家送點,總是麻煩人家的。”馮珍留了五六斤的肉。

“行,我一會兒就去。”馮珍帶著小外孫女進屋去了,留下鍾玲和朱寶琴。

“小玲,和你說個事兒。”看朱寶琴神秘兮兮的,肯定是有八卦了。

“啥事?”鍾玲好笑的看她。

“你知道常紅梅吧?”

“知道,她和我是一個村的。怎麼了?”鍾玲很好奇。

“她呀,和咱村錢叔的兒子,在她家房後親嘴兒,讓她丈夫抓住了,一頓好打,村裡人都知道了。”

“誰?錢叔?哪個兒子啊?”鍾玲不明白,錢叔家也算很熟的,他家哪個兒子啊?

“就是小兒子,今年才十八,也不知道咋勾引人家的,聽說她丈夫把她打個半死。”

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“是嗎?”十八?也太小了吧?正常來說也不算差距太大,可是一個已婚的女人和一個

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