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”夏至就含糊地將話題帶過,然後很正式地跟夏大姑商量,“大姑,我打算做點兒生意。”
夏大姑一愣,忙就問夏至:“打算做啥生意。”
夏至就說了她打算包粽子賣。“書院那邊就有不少生意。今天我送去的粽子,李山長還有幾位先生都說好吃。”
夏大姑笑了笑:“書院那邊是有不少賣吃食的,守著那麼大一個書院,還是能掙錢的。”雖然這麼說,她還是勸夏至,“十六,你和你老叔好好再多大姑這待著,缺啥少啥就跟大姑說。做小生意,那可累人啊。”
“我不怕累。”夏至立刻就說道,“大姑,我想攢點兒私房錢。”
夏大姑馬上就明白了。其實她也沒有非要攔著夏至的意思。夏至把要攢私房錢的話都說了,這是不跟她藏私,把她當做了親近的人。而且,夏至的意思,應該是要她幫忙保密。
如果夏至賺錢被田氏給知道了,那錢就不是夏至的了。
“你一定要做,那就先試試。需要用啥,大姑給你辦來。”夏大姑認就說。
“大姑,我自己有錢,足夠用了。”夏至笑著拒絕。
“那也好。你自己的錢先用著,要是不夠了,就跟大姑說。這些錢大姑還是有的。”夏大姑認為夏至做的是小生意,用不了幾個本錢。
夏至也沒多解釋,她又跟夏大姑商量說是要借後面一層院落的廚房。“聽長生哥說這幾天正好空著,我想借用一陣,租客要搬進來之前我肯定給收拾的好好的。”
不過是借廚房,夏大姑痛快地答應了。她還將長生叫了過來,讓長生去安排這件事。“這來回有啥跑腿,或者需要出面半點兒啥的事,你就找你長生哥。”
夏大姑又囑咐長生要好好地給夏至幫忙。
長生笑呵呵地應了,就帶著夏至和小黑魚兒往後面來。將廚房又看了一遍,長生就帶兩人到自己的小書房中坐了。
“十六,你打算咋安排啊?”長生問夏至。
夏至已經打好了腹稿。她打算借用後面一層院落的兩個廚房,再僱傭幾個乾淨的媳婦婆子包粽子,煮粽子。煮好的粽子則是由她和小黑魚兒送到書院門口去賣。
這還是第一步。如果粽子賣的好了,她還打算僱傭些人在西市街、東市街等地方擺攤販賣。
要僱人,而不是自己包粽子賣,那就不是夏大姑預想中的小生意。長生覺得夏至的膽子挺大,而且也很會做計劃。
計劃是可行的的,夏至就又說起原材料的問題來。要買多少米,多少粽葉,多少秋油,多少五花肉等等,還要買柴,那邊廚房裡的東西雖然是全的,但是粽子包的多了,夏至還擔心不夠用。
長生給了夏至不少建議,比如說用多少柴,到哪家去買米,買肉,哪家的秋油好,又比如說從哪裡能夠買到那麼多的粽葉等。這些事,長生都如數家珍。他家開的雜貨鋪,有好的進貨渠道。而且他自小就在西市街上住,對附近的商鋪都十分熟悉。
夏至就很高興。她早就看出來了,長生雖然年紀不大,但是辦事很穩當,也很細心。
“長生哥,多虧有你。要不然我一時半會可理不出頭緒來。”有長生幫忙,夏至覺得很多事情都好辦多了。
長生的這些知識,平時並不覺得多有用,被夏至這麼一誇,他的臉上就微微發紅,同時也很高興。他願意給夏至幫忙。
“十六,你還跟我客氣啥。你可管我叫哥呢。有啥要辦的,你跟我說就行了。”長生笑呵呵地跟夏至說道。
夏至也沒跟長生客氣,只是囑咐他千萬不能耽誤了他鋪子裡面,還有郭姑父交代給他的事。
“放心吧,肯定耽誤不了。我安排的開。”長生就說。
“長生哥,我給你做雙鞋吧。”夏至就說。
“那、那不用。”長生就笑著推辭,並不是很堅決。
夏至笑呵呵地量了長生的鞋子的尺寸,打算好好地給他做一雙鞋。她對長生一直都很有好感。她是說了就做的性格,而且粽子這個生意時間性強,因此做好了計劃之後,就片刻不肯耽誤。
她先拿了錢,又長生陪著到糧店買米,去屠戶那裡訂肉,又買了秋油、木柴等一應的需要的原料和用品。
僱人的事情,是長生帶著她找了西市街上的牙人。夏至跟牙人說了她的要求。她僱傭的是短工,沒有設定年齡限制,但要求乾淨本分,會包粽子。
工錢每天結算,絕不拖欠,按照包的粽子個數來計算報酬。
夏至給了牙人一天的時間,
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