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老太太立刻就鬆了一口氣。
夏至將夏老爺子的話傳達給夏老太太,夏老太太直點頭,說是應該的。
“那咱晚上做啥飯菜?”夏老太太問夏至,原本的打算是根本就行不通了。
要快,而且還要足夠頂飽,這伙食還不能差了。夏至想了想,就跟夏老太太商量:“奶,要不咱就擀麵條吧。”
白麵的手擀麵,再加上滷汁,不僅美味,而且做起來也方便快捷。夏老太太立刻點頭應了。
為了準備收割麥子,夏老爺子和夏老太太是做足了準備的。家裡本來就還存了些白麵,他們又從臨水鎮上買了一些。
現在要做手擀麵,夏老太太生怕不夠大傢伙吃,乾脆將面袋子都搬出來了。夏至就將在地裡割麥的人數跟夏老太太說了,夏老太太略計算,就拿了稱來,從面袋子裡往外稱面。
將稱好的面分別放在幾個大面盆裡,夏老太太、田氏和夏三嬸就開始和麵。夏至則是帶著臘月準備滷汁和麵碼。
小黑魚兒和小夏林也沒空玩耍了。他們兩個要幫著摘黃瓜洗菜。
面碼很好準備,就是將黃瓜洗乾淨了擦絲兒,又洗了些鮮嫩的蘿蔔纓子。這個時候拌在麵條裡吃,又爽口有解渴,還能去火。至於滷汁,也很簡單,夏至打了幾個雞蛋,又切了一小盆肉沫,再加上泡好後撕碎的木耳和蘑菇,用的是家裡自己釀製的大醬,做了一大盆香噴噴的滷汁。
這滷汁比較濃厚,再加上黃瓜絲,就有些像是她穿越之前自己常做的那種老北京炸醬麵了。
那邊夏老太太、田氏和夏三嬸也煮了三大桶的麵條出來。其實都不需要滷汁,這種手擀麵本身的味道就相當不錯了。
小黑魚兒又往麥地裡跑了一趟,陳家大哥趕了馬車過來,將麵條和滷汁都抬上大車,有用大籮筐裝了一大筐的碗和筷子,夏至、小黑魚人、小夏林和臘月,還有夏三嬸也都上車坐了,就往麥地裡來。
這會工夫,地裡已經完全黑了,地頭和地中間的空地上燃起了火把。雖然不能說將地裡照的猶如白晝一般,但大傢伙也能就著這亮光割麥子了。
大車到地頭就停下了,夏橋幾個過來幫著將東西都搬下馬車,夏至就招呼眾人趕緊過來吃飯。
人太多,在田富貴的安排下,乾脆就分做了幾隊,大傢伙輪班過來吃飯。
首先過來吃飯的人裡面自然有夏老爺子、陳家老爺子,還有田富貴。一看見是手擀麵,田富貴首先就誇。
“我大嬸擀的麵條好吃,那在咱村子裡可是有名的。我有口福了。”他也不見外,拿了大碗撈起一碗麵來,又讓夏至給他添了面碼和滷汁,就那麼大口大口地吃了起來。
麵條下了肚子,田富貴就更加讚不絕口了。
天氣雖然悶熱,但這麵條的香氣還是在夜色裡瀰漫了開來。先來吃麵的人固然吃的狼吞虎嚥。那邊還在割麥子的人也被這香氣鼓舞,乾的越發起勁兒了。
夏老爺子瞧著夏至她們這會工夫就送了晚飯過來,而且這晚飯還很受大傢伙的歡迎和讚語,他就覺得十分滿意。
幾隊人很快就輪班吃完了麵條,然後點起更多的火把來,散開在麥地裡繼續割麥子。夏老爺子就囑咐正在收拾碗筷的夏至,讓她回去跟夏老太太說,再準備些吃食送過來。
這一夜大家是不打算休息的,到時候餓了得有吃食墊肚子提神,這就是夜宵了。
不用夏老爺子吩咐,夏至也想到了這一點。她就告訴夏老爺子:“爺,我過來送飯的時候,我奶就在那發麵了。”
夏老太太是打算蒸一些饅頭,不僅能夠作為夜宵,還可以作為明天早上的早飯。
“好,好,你們想的都挺周到。”夏老爺子更加滿意了,還跟夏至商量,“等這麥子都收完了,咱還得好好辦兩桌。”
陳家老爺子一大家子,還有田富貴,肯定得另外再辦桌酒席招待感謝的。
“我知道了,我回去就跟我奶說。”夏至點頭說道,然後她還告訴夏老爺子,“爺,今天這些人的工錢,我打算從我二叔家的麥子裡出。到時候人家樂意要麥子,我就給麥子。樂意要錢,我就給錢。”
“那肯定的。”夏老爺子想都沒想就點了頭,“十六,你能找到人把這些麥子都割回家,那就是大功臣。這工錢當然得你二叔出。就這樣,他還得感激你。”我也感激你。
不過最後這句話夏老爺子沒說。老爺子其實感情比較內斂,覺得這話說出來就顯得矯情了。
“你二叔他不沒回來嗎,信兒也不往
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