第287部分(第1/4 頁)
夏老太太就不說什麼了,她拿了裝棗兒的籃子,給夏至挑了一小盆出來。正好小夏林過來,夏至就讓小夏林替她把棗兒送到前院去。
“告訴你大娘,先把這棗兒泡上。”夏至還囑咐小夏林。
小夏林奶聲奶氣地答應了,然後就抱著盆子走了。
“小林子幹啥就是痛快。”夏至就當著夏老爺子和夏老太太誇了小夏林一句。
夏老爺子笑:“肯定不能是懶人。夏林這幹活的痛快勁兒像他爹。”
夏老太太也點頭:“那倒是。”然後,她就跟夏至商量要炸些什麼。
這過年要炸的東西可就多了,素丸子、肉丸子、炸地瓜、炸棗兒這些是最常見的,另外還有很多花樣,就看各家的主婦自己發揮了。
夏至看到櫃上還有兩包槽子糕,放了一些日子也沒見夏老爺子和夏老太太吃。她就提議乾脆把槽子糕炸了。
槽子糕切成小塊裹面油炸,味道香甜,外皮酥脆,很是美味。
“好。”小黑魚兒一聽有新吃食,就大聲叫好。
一般人家的槽子糕肯定不能油炸,小孩子能吃到一塊槽子糕就不錯了。但如今夏家已經不再是普通的莊戶人家,夏老太太也是能慣孩子的,當即就點頭答應了。
“還是十六會想。”夏老太太笑。
在吃這方面,她還是相當有創意,這一點夏至也是承認的。
商量妥了,夏老太太才喊夏二嬸和夏三嬸來。她們先就準備炸丸子要用東西,打雞蛋、和麵,將豆腐攪碎,泡棗兒……一大家子都忙活了起來。
這些話夏老爺子插不上手。他早就從炕上下來,走到當院正好碰見夏二叔。夏老爺子就將夏二叔叫到一邊說話去了。
夏至沒往跟前兒湊,不過看夏老爺子和夏二叔的表情就知道,夏老爺子肯定是又在敲打夏二叔了。
夏至在後院幫著忙活了一會才回到前院。
她沒在這會工夫,棗兒已經泡上了,炸丸子的面也都和好了。一盆裡面加了豆腐和碎粉絲,另一個盆子裡是用雞蛋和的面,到時候拌上泡好去核的大棗就能炸了。
“爹、娘,你們不上後院看看去呀?”夏至看了一回,心中也算滿意。不管怎樣,田氏還算是個能幹的人,這些活計她都做的很好。
“這就去。”夏秀才就說。
晌午大家一起團年,夏秀才得過去陪夏老爺子說話,田氏也得幫著張羅團年飯。
夫妻倆一前一後就往前院去了。
孫蘭兒從隔壁走了過來。
“十六,你要炸丸子啊?”孫蘭兒笑著問夏至。
“嗯。”夏至點頭,“蘭子姐,你們家炸丸子不?”
“說是炸,剛才和了一碗麵,讓我過來問你有沒有棗兒。”孫蘭兒有些不好意思。
“有,都泡上了,一會泡好了你自己拿。”夏至就說。麵糊裡面加上棗兒,不用加糖和其他的調料,炸出來就是香香甜甜的。
“好。”孫蘭兒又告訴夏至說,“我家沒啥可做的,十六,你要幹啥,一會我來幫你燒火。”
“就是炸丸子,晌午飯我們上後院我爺我奶那吃去。”夏至也沒跟孫蘭兒客氣,“蘭子姐,你一會過來幫我炸丸子。完了,我得給我二姨家送點兒,再給你家送點兒。”
“不、不用。”孫蘭兒忙就擺手,“不用給他們,給他們吃完了也就那麼回事。”
“那肯定還是不一樣。”夏至笑,孫蘭兒能經常從夏家拿回去些好吃的,孫王氏就有指望,對孫蘭兒的態度就能好點兒。“蘭子姐,你別多心。你也知道,我家現在不在這一點兒上。”
“嗯。”孫蘭兒想了想,就重重地點了點頭,“那一會十六你不用沾手,省的油蹦出來再濺著你的手。”
說好要幫夏至炸丸子了,孫蘭兒就先看了看和好的面,她又將麵糊又攪拌的更均勻了一些,然後還嚐了嚐味道。
“我大娘弄的挺有滋味的。”孫蘭兒笑著說道。
第四一九章 喜慶
孫蘭兒拿了些還沒泡好的棗兒回去,很快就又回來了。
“我娘聽說你要給我家送丸子,她可樂壞了,讓我趕緊過來給你幫把手。”孫蘭兒悄聲告訴夏至,然後她還跟夏至商量,“要不我去叫錢妮兒吧。”
“也行。”夏至點頭答應了。
年前夏老爺子和夏老太太都跟田帶娣說了,讓他們一家過來一起過年。這是考慮到他們的日子剛剛過起來,怕他們沒啥東西過年。不過田