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結婚四天後，男方家要殺一頭豬，釀一罐酒，讓新郎、新娘帶上這些東西，隨送新娘的人一起到新娘父母家。新郎會把酒、肉送給岳父和岳母，表示這是自己在婚後第一次對老人敬孝。然後，新郎領著新娘返回自己家裡，到此婚禮才算全部結束。

二、怒　族　斜　拉

怒族人的飲食習慣有些與眾不同，不是一日三餐，而是一日吃兩頓飯。他們的主食大多是玉米，食用方法主要是：煮燜咕嘟飯（玉米麵稠糊）、包穀稀飯、包穀粑粑、石板粑粑等。常見的蔬菜有青菜、白菜、蘿蔔、瓜豆、辣椒、竹筍、野百合、各種塊根類及蕨類植物。他們的肉類來源主要是牛、豬、雞、狗、羊、魚，以及野牛、野豬、鹿麂子、岩羊和山雞等獵物。在日常生活中，最受怒族男女老少喜愛的一種食物是“斜拉”。

第十三章　怒族文化（2）

“斜”在怒族語中是肉的意思，“拉”是酒，“斜拉”翻譯為漢語的意思就是肉和酒炒在一起。怒族人在做“斜拉”時，先把大塊的豬肉切成很多小片，然後用酥油炒40分鐘左右，再放入一些清酒，攪動片刻，蓋上鍋蓋幾分鐘就可以食用了。“斜拉”營養豐富，是怒族人款待客人的佳餚。它不但口味好，而且有治療風溼、婦科病的效果。如果你到怒江兩岸，好客的怒族人就會給你端上一碗熱乎乎的“斜拉”，吃完後你一定會感到精神爽快了很多。

三、怒　族　獵　棚

待秋季最忙的時節結束後，怒族的青壯年男子和小男孩晚上就很少在村裡聚會了，有的連家都不回，而是到山上去守獵棚。獵棚一般都建在大樹下、石巖旁、叢林中、山溪邊。怒族男子用樹枝、樹葉和茅草，在那些地方搭起簡陋而又隱蔽的小棚子。平時，它可以用來遮風避雨、存放一些東西，秋天就成為狩獵所用的獵棚。他們通宵地守在這裡，獵取山鼠、竹鼠等小動物。

怒族人生活的天地

秋收之後，因為莊稼已經收完，山鼠、竹鼠等靠偷吃糧食為生動物的食源被切斷，只好到處找吃的東西。怒族人用竹籤穿起包穀，放在獵棚四周。這些小動物聞到食物的香味，就會來這裡大吃一頓。獵人則根據竹籤上的齒痕判斷來吃食物動物的數量、大小和種類。然後，帶上彎弓和長刀以及其他需要用的物品，到獵棚裡去守候。

白天，怒族人在獵棚中削箭、燒茶、喝酒，但是不能高聲聊天，因為這樣會嚇跑藏在附近的小動物。到了夜晚，野獸們出來活動，只要聽到“嚓嚓”的響聲，獵手們就開始準備拉弓搭箭。等獵物確認沒有危險，埋頭大吃誘餌，失去警覺時，獵人才會瞄準目標，從容地張弓放箭，很多獵物就在不知不覺間斃命了。

守獵棚是對男人勇氣和膽量的考驗，他們打到獵物的多少還關係著個人的榮譽。誰在獵棚獲取的獵物最多，誰就被譽為村寨中最能幹的人，並受到人們的稱讚。如果他是一個未婚青年，更會收到姑娘們投來的愛慕的眼光。

四、怒族達比亞

達比亞是怒族古老的彈撥樂器，又稱“達邊”，當地漢族人稱其為怒族琵琶，主要流行於雲南怒江流域。達比亞雖被稱為琵琶，但是它比琵琶還要古老。怒族的山寨裡還流傳著有關達比亞的傳說：古時候，一個居住在深山的怒族孤兒由於沒有田地和房屋，獨自住在深山的巖洞裡。一天，為了消除寂寞，他找來一段黃桑木樹幹，以棕絲為弦，做成一件達比亞。每天夜晚，孤兒就彈起達比亞，抒發自己的情懷。達比亞清脆動聽的琴聲感動了附近山寨裡一位美麗的姑娘，她跑來與孤兒結為夫妻。從此，達比亞在怒族中流傳開來，一直到現在還經常在怒族青年男女談情說愛的場合中使用。

達比亞通體用一整塊楠木或黃桑木製作，由共鳴箱、琴頭、琴桿、絃軸、琴馬和琴絃等部分構成，全長60厘米左右。共鳴箱為橢圓形或三角形，正面蒙有松木或杉木薄板，板的中部有很多圓形的出音孔。琴頭沒有什麼雕飾，左右兩側有四個木製絃軸。琴桿短而寬，表面為按弦指板，不設把位。面板下方有木製琴馬，上面繫有四條琴絃，早期使用羊腸弦，現在已改用鋼絲絃。

演奏達比亞時，琴頭向左斜置於胸前，左手持琴，用食指、中指和無名指按弦，用右手拇指和食指彈撥發音。它的音量較小，音色明亮柔和，定弦法因演奏曲調的不同而有多種，中間的兩弦演奏旋律，外邊兩弦進行和聲襯托。進行演奏時，左手很少變換把位，常使用帶音和打音等技法，右手常用彈、挑、勾、抹、摭、分等技法。在怒族民間音樂演奏中，達比亞常被用於獨奏、合奏或伴奏，經常演奏