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永樂十四年,足足比全聚德早了四百多年。”
“果然還是有京城本地人做嚮導的好,能夠吃到最正宗的美食物。” 白棠不再排斥田源兩人招待自己,“便宜坊,這個名字取得不錯,裡面的東西真的便宜?”
“哪能啊!老字號的東西能便宜到哪去。” 田源一邊開車一邊道,“便宜坊這三個字明朝著名諫臣給取的。據說嘉靖三十年的時候,楊繼盛在朝堂之上彈劾奸相嚴嵩,反被嚴嵩誣陷。下得朝來,內心苦悶,飢腸轆轆,逶迤來至菜市口米市衚衕。忽聞香氣四溢,見一小店,推門而入,店堂不大,卻幹靜優雅,賓客滿堂,遂撿席而坐,點了烤鴨與些許酒菜,大快朵頤,把個煩悶與不快早拋至九霄雲外。也有認出他的,知是愛國名臣良將,便報與店主。店主親為之端鴨斟酒,頗露欽佩之色,遂攀談起來。得知此店名為便宜坊,又見待客周到,嘆謂到‘此店真乃方便宜人,物超所值’!叫來筆、墨、紙、硯俯案一揮而就三個大字‘便宜坊’!後來楊繼盛遭嚴嵩構陷被抓致死。嚴嵩讓便宜坊的老闆把匾額摘下,老闆不答應。嚴嵩派人強行摘除匾額,老闆以身護匾,遭毆打致吐血,嚴嵩只能作罷。便宜坊由此聲名遠播,流傳自今。”
“你和便宜坊的老闆認識?” 白棠問。
田源:“哈?”
白棠:“這麼賣力給他們打廣告!”
“這不是你問便宜坊的來歷,我正好知道就告訴你了嗎?” 田源委屈。
“得,是我錯了。作為京城本地人,你熱愛家鄉,以家鄉為榮,所以才會自豪地向我推薦家鄉的好東西,是不是?”
“理解萬歲!”
白棠覺得田源怎麼那麼像中二少年。
“便宜坊最有名的是花香酥烤鴨,運用特殊工藝分別將蓮子、名茶、紅棗的營養成分浸入鴨內,使烤鴨味型獨特並具有營養保健價值。蓮香型烤鴨的味道極為清雅馨香,適合老人、青少年夏季食用。茶香型烤鴨味道清鮮爽口,獨�
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