第22部分(第3/4 頁)
這一問題,直到王路從山下帶來了幾個大塑膠桶才解決,那種裝化學品的半人高的大桶,新的,也不怕汙染的問題。
又淘來了一根扁擔兩個水桶。;
陳薇和王比安掄換著從泉水處挑水到大塑膠桶裡,挑滿了,可以用好幾天。
王路刷了牙,用臉盆裝了水扯了毛巾洗臉:“早上吃什麼?”
陳薇笑眯眯的:“吃包子。”
包子,鹹菜包、青菜包、蘿蔔絲包。
麵粉是王路從鎮上的一家小吃店翻出來的,還找到了酵母。
拿到山上後,把陳薇喜歡得不得了。
於是做餃子,做烙餅,做包子。
只是沒有鮮肉,臘肉又不合適做餡。
於是做出來的就是各種蔬菜水餃蔬菜包子。
沾著醬油米醋,一家人吃得噴香。
王比安甚至嚷嚷著讓王路找個平底鍋來,好做生煎吃。
結果三天後,王路還真帶上山一個平底鍋。
鍋底刷上油,碼進做好的小包子,倒進水,水剛剛漫過包子頂,上灶,蓋蓋子。
等水煎得快沒了時,再在包子上刷點油,撒上剁好的蔥花,小火燜一會兒,聽到鍋裡滋啦滋啦油花爆的聲音,就可以起鍋了。
――吃生煎那天,王路呼呼吹著冷氣噘著嘴咬著一隻生煎,含糊道:“下鍋時該澆點米醋水,麵皮就能變得金黃金黃的,更好吃。”陳薇和王比安沒一個理睬他,全都埋著頭搶生煎吃呢,嘴都沒空。
今兒聽陳薇說早上吃包子,王路才想起來,昨晚睡覺前,陳薇在廚房鼓搗了半天,原來是在發麵。
王路心急,洗完臉走到鍋邊,掀了蓋子,從竹蒸板上拿了個包子,呼呼吹涼了點,就往嘴裡塞。
是個蘿蔔絲包。
“底上面皮還有點生,再用大火蒸會兒。”王路邊伸著脖子咽包子邊道。
陳薇很不滿,嘀咕道:“你要是不揭蓋子,一會兒就好了,蒸包子不能提前揭蓋子知道不?”
王路咳嗽了一聲:“這不是沒玻璃鍋蓋嘛,要有了玻璃蓋子,隔在外面看一眼,就知道包子好沒好了。前天你蒸雞蛋羹,不也因為提前揭蓋子,雞蛋羹做得裡面都硬得像煮雞蛋了,表面還沒熟嘛。”
“就你能。”陳薇瞪了王路一眼:“下次到鎮上找個玻璃鍋蓋,超市裡這種蓋子多得是。”
好嘛,這是給自己找不痛快來了。王路閉上嘴,撓撓頭,超市這種殭屍成堆環境封閉又複雜的地方,自己暫時還不敢去,當前還是在掃街,力爭把街面上看得到的殭屍都清理乾淨了,這樣自己的活動自由度會大好多。
正在王路支支吾吾時,王比安小跑了進來:“媽,今天一大早,雞又生了三個蛋。”
陳薇從灶後轉了出來,伸手接過王比安手裡的雞蛋,笑得見牙不見眼:“喲,還熱乎著呢。”
王比安從旁邊的一個袋子裡抓了一把穀子,又跑了出去:“我去獎勵獎勵它們。”
這都是沒脫粒的稻穀。
王路和陳薇都不知道怎樣用人工脫粒,試著用手剝――好吧,事實證明,世間再沒有比這更愚蠢的想法了。
說起來,甬港市是人類文明中最先種水稻的地方,河姆渡遺址就在這裡,7000年前,新石器時代的老祖宗們已經在這裡種稻子了,結果,21世紀他們的不肖子孫王路陳薇,卻連脫粒都不會。
王路勉強回憶過自己在參觀河姆渡博物館看到的原始人用來脫粒的工具,好像要有個石臼,拿樹根做個杵,把稻粒放臼裡,拿樹杵搗,就能脫粒。
別的不說光這石臼王路就整不出來。
幸好,鎮上農戶家裡藏的白米足夠多,全家在相當長一段時間內還用不著考慮脫粒的問題。
於是這些稻穀就被王路背上山拿來餵雞餵羊。
有點暴殄天物的感覺。
不過,這些稻穀放著,也要變質的,國家糧庫還每年賣出陳化糧做飼料呢。
所以,王路一點點內疚感都沒有。
他現在愁的是另一件事:“唉呀,沒鮮肉吃啊,老婆,你說我們殺只雞吃好不好。”
食無肉啊,古人和現代人的追求是一樣一樣的,都是低階趣味,沒一點高尚情操,偏偏人家還寫進書裡,傳了上千年,這隻說明一個道理,吃肉,真是很享受的一件事。
陳薇立刻變母老虎狀:“沒門,想都別想,這幾隻雞,都是用來下蛋的!”其實不僅僅是下蛋,陳薇
本章未完,點選下一頁繼續。