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吃呢。”
“媽你還會做豆腐？”王比安大奇。
“這有什麼難的，把豆漿燒開了，用石膏點一下，稀一點就是豆腐腦，稠一點壓下水，就是豆腐。有了豆腐，做香乾、油豆腐就更簡單了，像油豆腐就是拿豆腐塊在油裡炸一下就是了。”陳薇笑著道，“媽媽小時候在農村，經常看到鄰居做的。”
第一百九十七章喪屍情深留客住
第一百九十七章喪屍情深留客，到網址
第一百九十八章 只有兩個人的日子
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各種豆製品做起來是不難，難就難在怎樣做豆漿，原本很簡單，拿九陽豆漿機打一下就是了，如今卻要找石磨，只是，如今農村也很少看到石磨了，這種老古董誰家還在用啊。農家要吃豆製品，也都是到村裡的菜市場買，自己動手做的少之又少，也就一些年紀大的老人偶然會做做。
王比安明白了，撓了撓頭：“這樣啊，我喜歡吃麻婆豆腐，等做出豆腐來，媽媽給我做一個。”
陳薇有些犯難：“麻婆豆腐啊，辣椒醬、豆瓣醬倒是找得到，就是豬肉難找啊。”
王比安拍著手道：“媽媽，我有辦法，我看過動畫片中華小廚師，裡面說把黃豆浸泡了搓成絲油炸了也能做出豬肉絲的味道來。”
陳薇失笑道：“好好好，到時候媽媽一定給你做個黃豆絲麻婆豆腐。”這倒是有古人豆腐乾與花生米同嚼有火腿之味的風度。
王比安正開心，突然想到了一事，他從石階上跳了起來：“媽媽，你要曬黃豆的話，其實把割下來的豆稈直接放在山�
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