第45部分(第3/4 頁)

榮和遊勳文在海珠商務俱樂部包了一間VIP宴客廳，還派了勞斯萊司迎賓禮車來接我。到了俱樂部門口，居然還鋪了十米長的紅地毯，讓十多名服務人員列隊歡迎我。

楊光榮和遊勳文從門口快步過來迎接，兩人深深一鞠躬，滿臉笑容說：“楊協理，您風塵僕僕從總公司過來視察，怎地也不先來個電話吩咐一番，害得我們差點就失了禮數。一會兒有什麼怠慢之處，還望您多多海涵！”

我擔心這排場太引人注目，如果被人認出我的身份就不妙，因而微笑不答快步往廳內走去。倩倩跟李芹美隨後跟著，陶武陶述在後面兩步路護衛。江筱慧和陶珣待在飯店沒過來。

這宴客廳足足有一百平方米大，裡面除了視聽裝置、衛浴裝置一應俱全外，竟然還有一個小舞池。一張漢式大圓桌上，光是飯前開胃的茶果點心，就擺了十二道。我一看到那些碗碟盤式，就知道是華南小滿漢宴，微笑說：“南滿漢？十二生肖局的煨烤手藝。是廣興樓的師傅吧？”

楊光榮面露喜色的說：“楊協理見識真廣，這的確是廣興樓江達聰師傅的手藝。楊協理品味不凡，我們若沒請到江師傅這樣國寶級的大廚師來掌廚，今晚這接風飯局可還真不敢邀請您來。”

他大概自認今晚這個馬屁拍對了，料想這煞費苦心安排在第一關的美食，一下子就遇上行家知音，看來後面的巴結工作必然也能一路順風才對。他笑呵呵的說：“楊協理跟在下同是姓楊的本家，不知協理府上哪裡？”

我這冒牌的楊姓本宗不敢多扯，岔開話題說：“直接上菜了吧，這宴的頭兩道菜都是隨炭火一齊上的，蘑菇久了可讓師傅不好拿火候，我們也吃不到正宗味兒。”

楊光榮連聲說是，遊勳文忙叫領抬經理吩咐上菜，門口太傅鑼“咚”一響，開始上菜。

楊光榮和遊勳文頻頻勸酒夾菜，倒讓一旁專司分菜的服務人員無所是從。我開口說：“兩位別忙了，這種分菜的工作，他們服務人員訓練有素，尤其這種宴該配多少主菜、多少襯菜副食，各有各的講究，就讓他們來吧。”他們兩人這才連聲道歉，歇手讓服務生來做。

我身邊一名服務人員動作流暢優雅地為我分好一份松嚴烤｜乳豬，黝黑的｜乳豬皮居中擺放，兩旁陪趁著胡蘿蔔、青蔥、橘片，果然賞心悅目令人食指大動。

我嘉許的說：“瞧，這可也是專業哪。”

楊遊兩人跟著喝采，那名服務生心中歡喜，對我甜甜一笑：“先生，您過獎了。”

我抬頭看她一眼，回她一個微笑。廳內共有十名服務生，每兩個服務生應對一名賓客，穿工作服的負責端碗上菜，穿旗袍的負責分菜斟酒。這種高階酒宴規矩禮儀甚多，服務人員素質也絕非泛泛，依規定賓客是動口不動手，除了沒讓服務人員餵食之外，幾乎是一切動作都由服務生來做的，專業的侍應人員甚至能判斷賓客偏好哪一道菜或是下一口想吃什麼菜。

我打量了這名服務生一眼，她顯然是其中最漂亮的，應該是專門服侍上賓的角色，除了臉蛋秀麗之外，高叉旗袍下一雙修長美腿若隱若現，從她一進廳內，我就忍不住多看了她幾眼。

吃過幾道菜後，遊勳文或許也發現我對這名服務生印象不錯，殷勤的說道：“嘻嘻……楊協理，這邊的服務生水準還可以吧？這俱樂部雖然自己沒大廚可以辦這種酒宴，但服務生可都是精挑細選加上專技訓練，不只這大小滿漢，連京華宴、回宴、外蒙火爐宴……他們可是樣樣不含糊，而且不只是筵席上的服務水平高，就連……嘻嘻，就連別的服務也讓人稱心呢！”

這時幫他分菜的另一名服務生突然輕聲驚呼一下，原來遊勳文在桌子底下對她毛手毛腳。楊光榮順勢附和，摟住自己身旁的服務生，一隻手掌隨即按在那服務生的胸脯上，那服務生見腆的低下頭，卻也沒有反抗，看來平時也是必須如此應對賓客的。

楊光榮笑說：“楊協理，您也不用太拘謹，這幾個小姐如果您還看得上眼，不妨就……嘿嘿，海珠俱樂部的這些年輕小姐平時接待的都是達官貴人，絕對清爽乾淨，您不用擔心像是外頭那些不入流的酒館俱樂部一樣，哈哈……”

我笑笑不答，遊勳文忙補充說：“當然楊協理身在總公司，又是上海那樣的全國首善之地，絕對是閱人無數眼界不低，光看您身邊這位秘書小姐就是千挑萬選的大美人兒，我們這邊還真難找到個能和她比的。不過……今晚氣氛不錯，您湊湊興兒也是無妨，不是嗎？哈哈……”

倩倩在一旁聽遊勳文說到自己，面無表情的自顧吃飯。李芹美沒聽