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水的訊號。

在這個時候，眾人一致的做法就是再次吸了一大口麵條，用力的咀嚼了起來，大口大口的吃麵條，就像是吃肉一樣，用力的嚼了起來！

“好豪爽的姿態！”嘉賓席上的眾人看著大口吃面的五位審查員，這些審查員可都是一些老頭，有的連牙都沒幾個，而此時這些老頭們大口大口的吃麵，還是那種仰著頭，兩手放在一邊的豪爽吃像。

另一外嘉賓看著五個老頭，感覺這五人身上有一種煥發出來的活力，驚歎的說道：“就像是恢復了壯年時期一樣！”

“更準確的說，就像是在海上討生活的兇惡之徒一樣，強勁而有力、粗獷！一舉一動都是在向外界展示自己的力量！”一名有見識的人在看到五人的姿態後，首先想到的就是船員，而且還是那種船老大！

……

觀眾席上

包包頭少女看著吃的高興的五個審查員，著急的說道：“一出場就得到了五位審查員的一致滿意，這下小惠有危險了！”

“我明白了！是鯨肉！”眼鏡男看著大口嚼面的五個審查員，皺著眉頭疑惑的說道：“鯨肉的口感並不好，但是耐嚼！能讓麵條變的這麼有嚼勁，只能是鯨肉了，不過我從沒聽過鯨肉能改變麵條的口感，而且在那碗麵中也沒有看到鯨肉啊……”

捲髮沉默少年也在思考著，從田中秋登場的那一刻開始，其實大家就都不認為小惠能取得勝利，不過有時候就是知道對方不會贏，也會努力的加油的。

現在捲髮少年思考的是田中秋的料理，若是能知道對方料理的製作手法的話，對自身的廚藝會有很大的提升，這點也是其餘觀戰廚師們都有的心態，但是……

田中秋的烹飪過程雖然在顯示器上清楚的顯示了出來，但是更多的時候，田中秋都是坐在料理臺下的小板凳上，還有就是雙手抱在胸前站著不動，幾乎大部分的烹飪過程都是在田中秋不干預的情況下進行的，這讓眾人摸不清楚田中秋的底細。

“田中秋新增了那麼多的食材，不可能不產生混合的味道，他是不是用什麼調料來遮掩住了那股味道呢？”酒女擅長的就是發酵類食材，也對調味品有些瞭解，“田中秋會不會是用一種更強烈的味道來掩蓋住了其餘的味道，就像是在一些烹飪中新增白酒一樣，中和了原本的味道。”

“應該不是……”水戶鬱魅看著吃的非常豪邁的五個評審員，也是很疑惑的說道：“就是肉類，也很少有能這麼大口咀嚼的口感，除非是用鯨肉做成麵條，否則不可能會有這種材質的，可是田中秋的麵條並不是鯨肉做的啊？”

……

選手休息區的房間內，六位選手都注視著電視機中的畫面。

“到底是如何改變麵條的呢？”幸平創真沒有想到田中秋會在麵條上做文章，而在電視機前也想不到田中秋到底是如何讓麵條進行變化的。

白頭髮看了一會兒了，這個時候就說道：“剛才的幾名審查員呼吸的時候應該是聞到了田中秋料理中的味道，從幾人的反應來看，那麵湯中傳遞出來的味道應該並不強烈。”

“是海鮮湯，祛除了所有雜質的海鮮湯，而且剛才他是開了三口鍋。”阿涼也不知道田中秋是如何改變麵條的口感的，但是也知道一些事情。

雉切愛麗絲一直都在看著，在聽到幾人開始一起分析後，也說道：“海水，海水中的氯化鈉是百分之3。5，人體血液內氯化鈉是百分之0。9。海水中含有豐富的鈉、鉀、鎂等離子，其濃度非常高，海水喝下去後不僅不能被人體細胞吸收，由於其濃度高，反而會將細胞內的水晰出，人體要用更多的水分來稀釋海水，所以會越喝越渴。”

“愛麗絲小姐是說田中秋的料理中的是鹽味和鮮味佔據主導嗎？”新戶緋沙子覺得不對，就說道：“我覺得不應該是這樣的，裡面肯定是有這兩種味道的，不過我覺得更多的還是……，抱歉，我感覺有一種被忽視的味道在。”

新戶緋沙子也說不出來那種味道，但還是認為愛麗絲說的不對。

愛麗絲不在意的笑了笑，說道：“我只是說阿秋的湯料裡有和海水類似的感覺，就像是用湯料來增強麵條的味道，然後又用麵條和配菜來增強湯料。”

“如果味道的是配菜提供的話，那麼麵條提供的是口感，湯頭提供的是食慾，聯合起來組成的就是最後的味道？”金髮的少年的將自己的見解說了出來。

幸平創真看著電視機中那個站在一邊的少年，感覺身上都燃了起來，帶著笑臉說道：“真期待決賽的時候和田中秋對