第383部分(第1/4 頁)
沾這麼大便宜了,還卡咱們的滷醬製品供應呀!?”
“楚總,你應該對簡凡有點了解吧?”
“什麼意思?”
“摳啊,手細得很,跟我算賬精確到幾毛幾分,一公斤三塊五的加工費確實有點低了,比如以差價最小的豬頭肉,原料和成本差每公斤8塊七毛五左右,而他批發給熟食店最低都掙五塊,一公斤多掙一塊五,肯定不願意賣給咱們了……這些小生意還不都幾毛幾塊摳出來的,他摳錢的本事不是一般的厲害……”
“噢,這倒像他的個性……”
楚秀女長舒了一口氣,兀自胸前起伏難平,看看倆名得力的手下,也總結了句:“那咱們虧大了啊,楚喜峰話雖難聽,可好像說得並沒有錯。”
“楚總,還有個事其實別人沒看出來……”許嶽山乾脆竹筒倒豆子,撂完了,省得夜長夢多被人找後賬。
“什麼?”
“早餐。”
“早餐怎麼了?”
“早餐也是一塊很大的收益。”
“有多大?”
“東西越小,利潤越大,餐飲這生意能擠出多少水份來沒什麼定論,不過我算了算他們現在的早餐。油條、豆漿、豆腐腦、葷雞蛋、粥之類的小吃食,每天能收四五千左右,除了付咱們八百塊每天租金,五百左右的人工,我算著就光這個他每月掙十萬都沒問題,沒辦法,咱們這兒兩座學校,最不缺的就是人……”
“用的都是咱們的服務員?”
“嗯,沒錯……他們只來了倆個人。”
“太過份了……太過份了……”
楚秀女聽到此處有點聽不下去了,一紙協議桌上拍了拍,氣咻咻地站起身來,辦公室裡來回踱著,嘴裡喃喃地說著,細細一辨,一句是太過份了,一句是,這可怎麼辦?
說了幾句楚秀女似乎靈光一現,精神頭倍兒足地一瞪張、許二位經理:“毀約怎麼樣?一百萬咱們賠得起,我怕他再這麼折騰,還要出其他事?”
“不不不……千萬別這麼想……”許嶽山急了,搖著手,幾分難色的解釋著:“毀不得,楚總您想想。這包裝盒飯沒什麼技術含量,差不多是人就能幹了,我拿這個嚇唬過他,可沒想到被他反嚇住了,您猜他說什麼……他說:賺上咱們一百萬,再拿這一百萬來挖咱們的人,大不了人家一個月少掙點,可咱們就得癱瘓了……要那樣的話,咱們虧得就更大了。”
“這也太無恥了吧!?”
楚秀女氣咻咻地又回到了座位上。忿忿地拍了兩下桌子,不過明顯威勢不足,連倆手下都嚇不住,此時才進一步看清了食尚的意圖,新世界主要是坐地經營,客容量是有限的。而食尚如果開發配送的封裝市場,再加上大小公司的定餐,這個市場就成了無限大了。想通了其中的關節楚秀女這才思路豁然開朗,簡凡和新世界的合作目標不是錢,而是:人!
那些月薪一千出頭的服務員、保安、傳菜、配菜、勤雜和月薪還不足一千清潔工,太容易收買了。而新世界最多的就是這種可供收買的廉價勞動力,工作之餘掙外快,誰能不樂意!?
“哎……這個有什麼本事,能把這麼多底下人都籠絡住?……”楚秀女又提了個百思難得其解的問題,這些人好像都自己手下的人,平時也沒見有多勤快呀?怎麼到食尚手裡就能成搖錢樹了?
“簡老闆和這些人同吃同住同幹活,工資一分不欠,當天就發,人緣又好,年紀也相仿,年輕說著笑著就把活幹了,抽出廚房的那十二個人勤雜工,已經有倆能挑大樑了……別說勤雜工,咱們這兒的廚師要有誰請了一天兩假,八成也是去分水嶺找簡凡,不是吃喝就是掙外快去了……說句難聽話啊,楚總,現在他就是讓我們停工停業都做得到。”
許嶽山說著,一副自責不已的表情,幾次停頓等著楚秀女說話,沒見領導發表意見才由淺入深把這其中的原委說了出來。說實話,自己也喜歡那個小夥,仁義、客氣、懂得尊重人,不管是廚師、幫工還是服務員清潔工。這一點恐怕是新世界這幫眼高於頂的中層管理者裡,沒人做得到。
“哎,防來防去,還是引狼入室了啊,這個威脅可夠大了啊!你們就一點、也沒有想過怎麼辦?”
楚秀女閉著思忖了良久,無計可施之下,又把徵詢的目光投向倆屬下。倆人都有幾分難色,楚秀女乾脆點將了:“張芸,你還沒說話呢?”
“楚總,那我就真說了。”
“當然要直說,都什麼時候了!?”
“這些伎