9. 第 9 章(第1/2 頁)
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吃過早飯,吳建國兩口子和劉秀英去幹活,吳能文吳能富兩兄弟帶著吳曉夢一起去田裡搜貨。
正是七月稻穀漲米的時候,田裡的水放了大半,只剩很淺的一層,泥面上一道道全是田螺遊走留下的痕跡。
吳能富抓起一隻肥碩的田螺,問吳曉夢,“這東西真能好吃嗎?我記得小時候吃過,一嘴的泥味。”
吳曉夢笑道:“那是沒吐好泥,吐過泥沙就乾淨了。快,那有三隻!”
相比田螺,更難找的是蚌殼,它們生活在泥巴里,只有一個很小的呼吸孔,不注意看都找不到這傢伙的行蹤。
但吳能文和吳能富小時候都是在田地裡打著滾長大的,抓黃鱔捉泥鰍摸蚌殼不在話下,吳能富沒多一會兒就摸了小半桶蚌殼,田螺也撿了半桶,吳能文捅黃鱔是好手,沿著田埂走,黃鱔在泥裡打洞,留下一前一後兩個孔,吳能文經驗豐富,在靠近洞口的田埂上踩兩腳,透過洞口冒出的水泡來判斷洞裡有沒有黃鱔,提著的漆桶裡已經有幾根金黃的大黃鱔了。
吳曉夢也沒閒著,端著一隻簸箕來到旁邊的小溝渠裡,這種溝渠裡堆滿了河沙,她挽起褲腿下了水,用簸箕在水下舀滿沙,晃一晃,沙子就被過濾掉了,小半簸箕都是淡黃色的花甲,其實就是河蜆,這種河蜆又肥又大,比海里的花甲還鮮美。
就是不會弄的話,吃起來就是一嘴的泥沙,所以沒什麼人吃它。
撈起來的河蜆裡有不少空殼,回去還得挑一挑,她將河蜆倒進桶中,埋頭繼續舀,沒注意到不遠處有幾個人走了過來。
“這地方地勢平坦,又有河,開加工廠最合適不過,不過得開在河下游。”一行人多半穿著白襯衫,只有其中一個年輕人穿著黑色T恤牛仔褲,與這一行公務人員模樣的格格不入。
他一邊聽著身邊人的介紹,目光卻不自主地看向不遠處的水渠,一個穿著杏色碎花襯衫的姑娘在躬身舀什麼東西,窈窕的曲線與明媚的水光山色渾然為一體,樸實而美麗。
市裡國營工廠的效益一年不如一年,領導想要另闢蹊徑,多方打聽得知陸韞四年前去了深圳,如今在那邊已經擁有三個大型工廠,好不容易才透過其父陸勁松將人給請了回來,想請他在本市投資建廠,拉動經濟。
區長王榮看向陸韞,心裡感慨萬分,一個大院住著,他也算是看著陸韞長大的,陸領導家三個孩子,陸韞是老么,從小就調皮搗蛋,人是很聰明,恢復高考那一年他就以全市第一名的好成績考進了頂尖學府,其父都已經為他鋪好了路,誰知道他大學一畢業就跑到深圳去了,說是要去創業。
陸勁松氣得揚言說以後沒這個兒子,誰知道陸韞這人真是有點本事,隻身前往深圳,才幾年就擁有了幾家大型工廠,現在連陸勁松都得求著他。
說話間,幾人已經走到了水溝邊,看到吳曉夢在舀河蜆,其中一個問吳曉夢,“小姑娘,這東西能吃嗎?”
吳曉夢聽到人聲抬起頭,人群中一個年輕的男人模樣很扎眼,叫人一眼就注意到了,她抬手擦了擦額頭的細汗,“可以吃啊,不過不會做的人吃不了。”
王榮當年下鄉的時候吃過這玩意,跟他們科普道:“這東西叫河蜆,肉裡有沙子,當年我下鄉的時候吃過不少,現在都得了結石。”
“那是你們不會吃。”吳曉夢看這幾人穿著打扮像當官的,笑道:“這河蜆長在沙子裡,不處理好當然有沙子了,其實這河蜆味道鮮美得很,一通亂煮實在暴殄天物。”
暴殄天物這個成語,這個姑娘說起來順口得很,陸韞不由得多看了她一眼。近了看,這才發現這姑娘面板白皙面容姣好,他只看了一眼就移開了視線。
王榮當年吃足了這東西的苦頭,不相信這東西還能好吃,笑道:“小姑娘,可別說大話。”
吳曉夢篩出最後一簸箕的河蜆,她不貪多,這東西準備多了賣不出去死了也可惜,她赤腳端著簸箕上了岸。陸韞低著頭,一眼就看到了她小腿白皙纖細,腳掌秀氣小巧,不覺紅了臉,心想這姑娘倒是大膽,跟深圳那些摩登女郎一樣。
“我在銀河大飯店外面擺夜宵攤,今晚上的菜品就有這道炒河蜆,你要是不信啊,晚上可以過來,我免費請你吃。”說著,吳曉夢不再理會他們,提著桶走了。
吳能文捅了二十來條大黃鱔,小的他都沒要,吳能富撿了一桶田螺,一桶蚌殼。
“有這些夠了,好賣的話明天又來撿,這東西回家還得好好