第12部分(第1/4 頁)
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想到這裡,僧氏更是信心倍增。便去請教姚氏裹棕技巧。用心練習半個月,終於有了今日的水平。
姚氏是個用心之人,聽說僧氏要去做粽子生意,姚氏望著藍中大大小小的粽子,看了又想,想了又看,沉吟半晌,道:
“你若去賣棕,如能從想得到處革新一下,就能勝人一籌。譬如粽子的個頭,歷來粽子的大小,隨葉片大小而定。你最好打破這個慣例,大小也來個講究,尤其有餡的粽子,要講究大小,口口都要有餡。要麼一口棕,要麼二口棕。起碼得有兩種大小:一口棕,二口棕。”
如此微微細細,說了很多。。。。。。
聽了姚氏一大番話,僧氏覺得粽子生意大有鑽頭,更加下定決心去東京賣棕,暗暗準備著在東京落腳的銀錢。
隨後,又是一場蝗災,那遮天弊日的蝗蟲,把桑樹、果蔬吃得精光,雖然雞吃蝗蟲,那蝗蟲多得連他家養的雞吃都吃不完,反倒扒在雞身上啃噬羽毛。
日子艱難,好不容易熬到了宋徽宗大觀二年戊子(公元1108年,遼乾統8年)。
正月初二,僧氏回孃家拜年。
晚上,閤家圍爐取暖時,僧氏道:
“如今岳家大不如從前我去的時候。崇寧二年那年大水,大片田地已成沼澤。隨後幾年,連續大旱,伴隨蝗災,年年歉收,加之嶽員外越有災越喜舍,家事消乏,日子艱難。我種他們的地,住他們的屋,心上著實不安。”
聞之,僧公一家痛惜岳家,更加擔憂僧氏:
“此正是:唯仁不富。你的前途如何是好?”
因心中有了希望,僧氏並不悲觀,把去東京賣粽的想法說了。
僧公聽了十分贊同:
“這是壞事變好事。在東京,婦人經商,成為時尚,已百年有餘。很多怨婦、棄婦做成大商,成為富婆,不在少數。”
全家無不支援。
僧氏從親人的話語中很受鼓舞,喜道:
“多謝爹爹開導。我打算在東京先推個小車,賺了錢後,再租個小鋪面,開一家汩羅江竹香粽店,賺了大錢,再買個大鋪面。。。”
“有其父,必有其女,你做了與你父親年輕時同樣的夢。”僧夫人更是笑逐顏開,僧公亦稱讚不已:
“我年輕時也夢想著,先在城裡推個小車。賺了錢後,再租個小鋪面。賺了大錢,再買個大鋪面。不同的是,我是賣粥,你將是賣粽。我的店有名字,叫‘僧氏麥粥店’,賣的麥粥卻不曾取個名字。你還沒開始賣粽,就給你的粽子取了個好名字,比你父親起步高。”
僧夫人迫不急待地問道:
“打算何時去東京裹粽賣?好讓澤一送你,長路上好有個親人為伴。他善騎射,亦可為保鏢,你也安全。”
“聽說端陽節前後半月,都是旺季,有多少就能賣掉多少。待端陽節近,四月底的樣子,趕到旺季去。爹爹你看如何?”
僧公沉吟一下,道:
“端陽前後,是旺季不錯,可是滿街都是粽子。你沒有現成的顧客,不要去硬拼,乾脆還提早半個月,等人家還不大肆賣時,你去大賣,人們都有嚐鮮的心理,你來它個人無我有,人有我早,必有人買。尤其在相國寺汴河碼頭邊,萬人往來,其中那些江南的客商,不習慣麵食,喜歡吃大米。他們為商途備乾糧時,比起麵餅來,他們更喜歡買粽子帶。你把粽子做成鹹味,包些肉:做成牛肉餡粽子,做成豬肉餡粽子,做成雞肉餡粽子,做成臘肉餡粽子,做成香腸餡粽子等等,定受歡迎。”
見僧氏的生活,有了新的希望,舉家為之歡喜。僧公夫婦好久沒有這樣高興過了,夜深了仍不肯離去就寢。合家大小圍著火爐,說了一夜的話,天亮了,才各自進房歇息。散去時,僧澤一指著樓前一顆桑樹,對僧氏道:
“此樹果實熟透,侄兒便去接你護送到東京。”
第二節 由人及獸
忽一日,正逢初夏天氣,桑椹熟得紅裡透黑,麥子也已金黃。農夫農婦採桑椹,割麥子,正是農忙之時。岳飛