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本身就具有悠久的歷史,又糅合了島國拉麵的特點,這樣,面城的拉麵,便形成了全國獨有的傳統和風味,名氣很大。
幾十年前,在第一屆全國美食大賽上,面城的一家拉麵館就強勢奪冠,並代表華夏參加了萬國博覽會,名噪一時!
只不過那也是最後的巔峰了,最近幾十年,面城的拉麵在全國美食大賽上表現一直不佳。
而在國內吃界,也被各種蘭州燒餅、雞米飯、沙縣大飯店給瓜分統治。
現在,在外省,幾乎是看不到面城的拉麵了。面城的拉麵,幾乎只是一個地方性的美食了。
瞭解了背景,李澤點點頭。
“面城……嗯,看來我就是註定要成為拉麵王的男人啊!”
拉麵王!
實話,這個專業有些不對口!
和許多男生一樣,李澤對家務活是一竅不通。
煮泡麵的技術還可以,至於煮拉麵嘛,嘿嘿……
但是李澤不慌,雖然自己不會拉麵,但自己有系統啊!
先問問系統有什麼金手指吧。
於是李澤問道:“開羅君,這個拉麵世界,你有什麼可以幫我的啊?”
開羅君無感情的道:“目前可以公開的情報有,您擁有分析看出拉麵屬性的能力。”
李澤一愣,拉麵也有屬性?
不過轉念一想,開羅的遊戲似乎什麼都有屬性,拉麵有屬性也很正常。
分析看出拉麵屬性的能力,也是李澤最重要的能力,系統詳細的為李澤進行了解釋。
李澤擁有看出成品拉麵屬性的能力,同時還擁有看出半成品屬性的能力。
製作拉麵,最重要的是兩大步:制面和熬湯。
制面:選擇合適的原材料,調配合適的加水率,並確定麵條的直彎、粗細等等要素,做出優秀的麵條。
熬湯:利用各種食材,特別要注意各種食材的組合相性,熬出美味的麵湯。
麵條加上面湯,再撒上各種配菜,一碗美味的拉麵便誕生了。
而系統把拉麵的屬性氛分為四大類。
濃郁、分量、香味、領導性。
濃郁指的是口感,這也是一碗拉麵最主要的屬性,畢竟好吃才是硬道理嘛!
分量不僅僅是指一碗麵的多少,還包括了拉麵的美觀程度,講道理,一碗營養均衡、食材搭配賞心悅目的拉麵,肯定比那種隨便丟兩片菜葉的拉麵強啊!
香味很簡單,就是指麵條的香味。香噴噴的,刺激顧客的食慾,不解釋。
領導性則是指拉麵的創意和特色,只有富有特色的獨家秘方拉麵,才能在競爭中擊敗對手。而想要在全國大賽上奪冠,那對於創新和特色的要求,就更高了。
聽完了開羅君的介紹,李澤細細的思考:擁有檢視拉麵屬性的能力,最大的優勢在於可以在製作拉麵的過程中,根據屬性值進行靈活的調整。
例如在麵湯中加入大骨,發現屬性值提高,就可以確定大骨是合理的材料。
又例如在麵湯中加入韭菜,發現屬性值降低,就可以取消韭菜。
除了檢視麵條屬性這一能力之外,李澤自然還擁有檢視員工屬性的能力。
這一點,和遊戲發展國世界中是一樣的。
檢視拉麵屬性!
檢視員工屬性!
系統暫時出了這些金手指,並表示道:“至於系統的其他功能,會在實踐中慢慢的公開。”
開羅君很不厚道的還藏著掖著,但這就夠了!
本來對拉麵還很茫然的李澤,在瞭解了相關的金手指之後,已然是變得信心滿滿!
別看拉麵這個生意不起眼,但真要做成了肯上校麥叔叔沙縣大酒店這種全球連鎖的話,那賺錢可是嘩啦啦的!
絕對不比搞遊戲差!
把啟動資金裝進包裡,李澤準備出門。
出門之前上個廁所,李澤卻在浴室鏡子前愣住了。
“我……我怎麼變年輕了?”
雖然變年輕是好事,但突然從歐巴變成了鮮肉,李澤還是有些不適應。
自己好不容易蓄起來的胡歌同款口字胡,怎麼沒了?
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第68章 江湖拉麵
李澤在鏡子前發愣,系統開羅君適時的出現了。水印廣告測試 水印廣告測試