9. 乾煸肥腸(第2/2 頁)
給奶奶嚐嚐!”
單三往臉上澆水:“吃過了,你們吃。”
單甜甜這才蹦蹦跳跳的去了廚房。
沒多會兒,單奶奶回來了。
“淵哥兒,這誰給的兔子肉?”
單三已經洗完了臉,準備去劈柴了,“徐家那姑娘,我昨天給她送了只兔子,她今天做出來給了我一點。”
“徐家那小丫頭?這小丫頭廚藝不錯呀。你吃了嗎?”
單三頭也不抬:“吃了,你們吃。”
單奶奶搖頭:“滋味好卻太辣,我吃不了,你和甜甜分了吧。”
單三是個疼妹妹的,抬頭看了眼妹妹:“我真吃過了,甜甜吃完吧。”
他說完便開始舉起斧頭劈柴,一下又一下,面前的柴火被快速的劈成了一截一截,夕陽西下,黃昏給青年不知疲憊的身影鍍上了一層金色的光。
單家晚飯時。
小小的木桌上擺著一盆的紅燒大腸,單奶奶親手烙的玉米麵炊餅,炊餅略硬,但掰開了泡在紅燒湯汁裡便是美味,家裡人都愛。
單三有些餓了,他大口大口的咬著炊餅,也來不及泡了,單奶奶心疼的給他倒了一大杯的水,囑咐道:“慢些吃,中午丁屠戶那邊不管飯嗎?”
“管。”
快到年底了,屠戶正是缺人手的時候,中午飯是管夠的,一個人四個饅頭,但沒什麼油水,其他人一天能劈砍四頭豬就是極限,單三卻能劈砍六頭,完事後一身的褂子全都溼透了,區區四個饅頭,哪能頂得住呢。
單奶奶嘆氣:“淵哥兒啊,上次那藥又貴,我喝了之後也沒有啥用,要不就別買了?”
“不行。”單三毫不猶豫的拒絕了,“藥您必須吃,我明天就進城去,錢已經湊夠了。”
單奶奶還想說什麼,單三卻給她掰了半個餅:“奶,吃飯吧。”
單奶奶嘆氣,明白了孫子的意思,這是沒得商量。
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酉時,徐家的晚飯也上桌了。
“這湯真香!”
徐家今天也吃炊餅,但是隻打了一個菌菇粉絲湯,沒有肥腸,徐果果笑著道:“這腸我明天還想拿去賣,大家忍忍,等再過幾天,咱們家就能吃頓肉了。”
徐家人也是過慣了苦日子的,紛紛擺手:“能賺錢就行,自家哪有這麼奢侈的喲。”
徐果果笑了笑,也開始掰餅泡湯。雞樅菇的香味堪比雞湯,單純的煮湯便已經美極,地裡的小白菜自帶一股甜絲絲的味道,粉條提前泡發,現在已經吸收了雞樅菇的鮮美,冬日傍晚,一碗暖呼呼的菌菇粉絲湯也讓人感到滿足,徐家人吃的肚滾肥圓。
晚飯後,徐果果開始道捯飭明天的吃食了。
乾煸肥腸,是她早就想好的吃食。
昨天做冷吃兔的油因為用了大量的香辛料,如果倒掉也過於的浪費和奢侈了,大腸味道重
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