13. 滷肉飯(一)(第2/2 頁)
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開,飯菜還是熱乎的,撲面而來的香味瞬間就讓人精神了。
“這是什麼?!”
“今天中午賣滷肉飯,十文一份,有菜有肉有飯!”徐果果笑著介紹,那些男人一聽都瘋了:“真的?!十文,還有滷肉?”
徐果果笑著道:“當然是真的,而且是肘子和豬蹄,只是數量不多,先到先得,排隊吧,後面滷肉沒有了就買滷菜,六文一份。”
徐果果話音剛落,呼啦一下,一群人都圍了上來:“我要一份!我也要!”
徐德海趕忙開始組織排隊,先到先得,徐果果開始笑著給他們打飯了。
她打飯不是那食堂的大媽,手可不會抖,一勺子下去就是一勺子紮實的,人們都看在眼裡,忍不住的期待。
最前面的人可以挑要豬蹄還是肘子,只能選一樣,鋪在米飯上,再來一勺子青菜,一半肉一半菜,末了徐果果再大方的澆上一小勺的滷汁,扛貨工們都樂得合不攏嘴了。
後面的人看見別提多羨慕了,不停的踮腳看著,生怕輪到自己的時候沒有肉了。滷汁浸滿了米飯,肘子燉的軟爛酥香,豬蹄也是飽滿Q彈,一口肉一口飯,碳水和脂肪混合的奇妙滋味只有吃過的人才懂,就好比紅燒肉配大白米,是想起來都要流口水的程度了。
一隻大肘子和七八個豬蹄的確分不了多少人,差不多賣出去二十份就沒了,剩下的便只能要滷
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