18. 叫花雞(第1/2 頁)

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在徐果果的記憶裡，已經很久沒有吃到烤地瓜這種東西了，只有小時候，街頭走街串巷的老爺爺推著一個火爐，嘴裡叫喊著“烤紅薯！熱乎乎的烤紅薯咯！”

小孩子們會一窩蜂的圍上去，指明要紅心的還是白心的，紅心的往往都是一搶而空，去遲了，根本就買不到。

徐果果每每都屬於去遲的那種，所以但凡有個紅心的烤紅薯，那甜蜜的滋味便佔據了整個童年的回憶，但現在，她終於又嚐到了童年的味道。烤的酥焦的地瓜皮輕輕一撕，便露出裡面橙紅的地瓜瓤，是甜蜜的顏色，徐果果眼睛一亮。

她撕掉皮便咬了一口：“哎呀好燙！”

單三：“小心。”

徐果果咧開嘴笑：“好久沒有吃到烤地瓜了，有些激動，這樣的紅心瓤真的很少，好甜！”

單三見她吃地瓜也能吃出幸福的表情，唇角又剋制不住的揚起：“這地瓜不是隨處可見嗎？”

徐果果連忙咬了咬舌尖，解釋：“這個格外甜嘛！你們村的水好像比我們好！地瓜都甜一些！”

單三這次是真的笑了，笑而不語，把自己這邊那個看起來更甜的地瓜朝徐果果推了推，自己拿起了另外一個剝開慢慢吃了。

橙紅色的地瓜瓤入口即化，甜蜜的滋味瞬間在口腔內蔓延，是記憶裡的滋味，軟糯香甜，甜味就是最好的催化劑，能讓人忘記所有的煩惱。

徐果果吃的認真，小口小口的，地瓜泥偶爾沾在唇上，她也伸出小舌頭不忍的添去，單三抬頭便看到了這一幕，嫣紅的舌頭像個貓兒一樣伸了出來，令他渾身一僵，猝然別開了眼。

“叫花雞好了！”

單三發呆之際，徐果果叫了一聲，他猝然回神，有些窘迫。在徐果果的指揮下單三滅了土坑上的火，沒幾下便把那團泥巴球挖了出來，外表的泥土已經變得堅硬，單三用鐮刀砸了好幾下，泥巴殼破裂開，滾燙的白氣冒了出來。

熱氣稍散，單三又剝開了葉子，頓時，一股烤雞的肉香撲面而來，雞肉表面已經變成了金黃色，菌菇和雞肉的香味一個勁兒的朝人鼻子裡鑽，徐果果忍不住深吸一口：“好香啊！果然是真正火烤出來的味道！”

單三不怕燙，三下五除二就把雞肉拆開了，又摘了兩片大葉子，把大雞腿給了徐果果，徐果果笑著接過：“還有一個大雞腿你吃，雞胸你也吃，我不喜歡。”

單三沉默著一一照辦，雞腿和雞翅膀的肉最活，都給了徐果果，剩下的雞胸脯肉口感略柴，但對單三來說都一樣，只要是肉，已經都是難得的美味了。

雞肉的表皮脆而不焦，雞肉嫩而不柴，雞肚子裡的菌菇早已滲出了充分的汁水，鮮美多汁，和雞肉的鮮渾然一體，一口下去，油汁和菌菇的汁水溢位，肥美滑膩的雞皮下是緊實彈牙的雞肉，滑入喉嚨，能讓五臟六腑的饞蟲都叫囂起來。

材料和條件都有限，但烤出的雞帶著獨特、天然的香味，這是大自然的饋贈。

“好吃！”徐果果忍不住的讚美，單三雖然沒有說話，但烏黑髮亮的眼眸顯然也透露出他的愉悅，兩人坐在樹下，一口一口分完了這一整隻山雞。

徐果果胃口小，吃了一個雞腿和雞翅膀就再也吃不下了，剩下的都給了單三。“你多吃點，你是大功臣！”

單三看了一眼徐果果纖細的腰肢又飛速的挪開了眼，沒有矯情拒絕，三兩口便把剩下的雞肉解決，兩人在樹下分了一隻山雞和三個烤紅薯，徐果果已經撐得有些走不動路了。

“好像吃的有點太多了……”

徐果果有些不大好意思的捂著肚子，她擔心單三笑話她，但是單三隻是站起身指了指小溪那邊：“去洗洗手轉一轉，我再去玉米地那邊下兩個套子，一會兒我們收完米，說不定還有收穫的。”

徐果果開心極了：“我都聽你的！”

兩人把火堆熄滅又檢查了一下週圍，接著就一起走到了小溪邊上。

這是一條清澈見底的小溪，水不深，估計能沒過徐果果的小腿，但是冬天河水結冰，單三沒有讓她靠太近，只在安全的地方摘了一把皂角葉遞給她，這種皂角葉子輕輕一揉就有泡沫，徐果果聞了聞，味道也還挺好聞。

單三還在小溪下游攔了個網，徐果果笑著問：“冬天也能捉到魚嗎？”

單三：“運氣好的話可以，但是個頭不大。”

“那沒事，有就很好了！”

徐果果洗完手，又忍不住洗