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自己是素食主義者,在人前裝模作樣的‘我不吃肉’,在背地裡偷偷的啃豬蹄子。事實上她們之所以這麼做是為了顯示自己的高雅,可惜的是高雅沒顯示出了,虛假倒顯出來了。其實自然的就是最好的,也是最美的,我絲毫沒有感覺許霜衣大塊吃肉大口喝粥的形象有什麼不雅,相反的卻感覺她很真實,戒葷是修道中人的事情,凡人就別跟著湊熱鬧了,不吃肉的人不但沒有力氣,還寡精少氣。
生魚片在大眾印象當中是日本鬼子的食物,實際上它的發源地是中國,但是此時沒有芥末,佐料主要是生薑。
由於是冬天,所以沿海地區的貝類也得以運輸過來,只不過此時的人還不擅長吃這個,海鮮主要是鮮味,而此時的人對香味情有獨鍾。
高麗棒子的烤肉也是從中國傳故去的,只不過現在的烤肉有點像肉夾饃,麵餅之間放以醬瓜生菜和肥肉,這個食物在此時是貧窮人家的美食,高檔人群不屑吃這個。
魚子醬此時也有,但是卻不是鱘魚的魚籽,而是普通淡水魚的魚籽,此時屬於一種佐餐的材料,除此之外這時候的佐料和調料主要是鹽、醋、醬、糖,蔥、姜,花椒,肉醬,蒜。糖是從阿三住的地方傳過來的,此時是貴重調料。至於辣椒這種稍帶自虐傾向的調料此時並沒有在中國出現。
許霜衣最喜歡的是甜米飯,這時候的人都喜歡吃黏米,北方黃米和南方的糯米都是此類,這類食物在做好之後還會往上面放紅棗,這一情況與中國現在的回民飲食習慣有些類似。
晚上亥時,開始宵禁,二人步行回返營地,回到營地之後許霜衣興高采烈的整理著白天購買的東西,而我則饒有興致的在旁側打量著她,今天可以說是二人認識以來她最快樂的一天了……
第七百四十六章 大顯神威
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