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一份昨天下午的收銀流水，交給值班經理。值班經理翻看了一下，問：“一共賣掉四個生日蛋糕？”

談靜答：“是的。”

生日蛋糕這種東西不像店裡的其他西點，生日蛋糕雖然利潤高，但不見得每天都有人買。

“三個外送，一個當場做當場帶走。”

梁元安記得很清楚，因為昨天他是值班的裱花師傅。店長問到他，他馬上就回答了。

“那為什麼盒子少了一個？”

店長表情嚴肅，指了指操作間架子上放的生日蛋糕盒。店裡大的蛋糕盒都有清點盤存，但有時候有損耗，也是正常。

“我昨天替客人裱完蛋糕，裝盒的時候不小心壓破了一個，就丟了。”梁元安答得很輕鬆，“小李他們也看到了。”

“你昨天裱了四個蛋糕？”

“是啊。”

“你沒有記錯？”店長輕描淡寫地問，“是不是裱了五個蛋糕？”

“就是四個。”梁元安一口咬定，“我記得很清楚。”

店長似乎是冷笑了一聲，說：“監控錄影裡拍到你裱了五個蛋糕，還有個蛋糕呢？又少了一個盒子，是不是你私自拿出去賣了？”

談靜睜大了眼睛，他們這間店並不大，一共有兩個監控探頭，一個對著收銀臺，一個在冷櫃上方，冷櫃上方那個基本可以看清楚全店的情況，收銀臺那個和銀行櫃檯的一樣，可以清楚地看到收銀員所收的每一筆錢。可是操作間裡是沒有監控的，第一是因為操作間不大，各種架子放得滿滿當當，還有烤箱也在裡面，並沒有合適的地方裝監控探頭。第二是因為本來操作間和店堂就是透明的玻璃隔斷，一舉一動外邊都看得到，顧客也看得到。

她昨天只顧著埋頭收錢，人少的時候也在發愣，完全沒有注意操作間裡的事。她抬頭看王雨玲，只見王雨玲臉色煞白，朝著她直使眼色。

到這種地步，梁元安反倒很輕鬆似的：“裱壞了一個，就當損耗了。”

裱花師每個月都有損耗指標，梁元安因為技術好，所以很少有損耗。他這樣說，店長也無可奈何。只能追問：“那裱壞的蛋糕呢？”

“都快下班了，就吃了。”

店長說：“按規定，過期的麵包和蛋糕可以扔掉，但剛做的生日蛋糕可以在冷藏櫃裡放三天。你一個人吃了？”

梁元安脾氣本來就不好，這個時候也硬倔起來：“就是我一個人吃了，要怎麼樣你說吧！裱壞的蛋糕不都是吃掉的，放三天吃掉跟昨天吃掉有什麼區別？難道就因為我們吃的時候沒叫你？”

話說得很難聽，店長面子也下不來，直接轉過臉去看值班經理：“裱壞的蛋糕你看過才可以報成損耗，他叫你看了嗎？”

值班經理說：“沒有。”

“那就是盜竊，而且盒子也少了一個，誰知道你是不是拿出去賣了。”

談靜不能不出聲了，因為在店裡，這種事處理得特別嚴重。梁元安如果被定為盜竊，就會馬上被辭退，而且從此被列進黑名單。所有西點店都不會再聘用他作裱花師。談靜並不傻，她知道昨天那個蛋糕肯定是梁元安做了私下裡拿出來的。因為裱花師如果故意把花裱壞，這蛋糕肯定算損耗，最後分給店裡人吃掉。梁元安可能是想佔這麼一點小便宜，可是做事不周到，沒有給值班經理看過，以為僥倖可以過關。

“店長，這事不怪梁師傅。”談靜臉已經漲紅，“是我請梁師傅幫我做了個蛋糕，因為是員工折扣要申請許可權，我就想今天跟值班經理說，把錢補進去，還沒來得及補。”

王雨玲站在她後面，直拉她的衣角，她只裝作不知道。梁元安說：“不是談靜……”

“昨天我生日，所以請梁師傅做了個蛋糕。”談靜大聲打斷梁元安的話，“梁師傅你別說了，是我的錯。你仗義我謝謝你，可是你要被開除了，就沒有蛋糕店再請你，你學了這麼多年裱花，為我的事太不值得了。”這話讓梁元安震動了一下，西點這行其實圈子很小，如果他因為盜竊被開除，基本就上了全行業的黑名單。他家裡條件並不好，好容易現在因為裱花技術能拿一份不錯的工資，鄉下的父母還指著他寄錢回去蓋房子。他嘴角動了動，終於忍住了。

“昨天是我生日，所以才請梁師傅做蛋糕。”談靜對店長說，“不信您可以看我的身份證，店裡也有登記。”

店長也沒想到她會出來說話，他並不常到店裡來，對談靜的印象就是挺老實挺內向的一個員工，收銀上幾乎從來沒有出過岔子，在店裡做了很多年，印