2. 澳門1(第2/2 頁)
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從滾燙到剛好入口，蘿蔔糕已經很綿軟，但偶爾又能嚼到富有彈性的臘腸碎粒。
在吃到幾口焦糖脆片後，四宮不禁拿起手邊的香檳——
榛子風味完美與焦糖融合，甜味沖淡了口腔中泛起的一點回辛和刺痛。
刺痛？他忍不住微微皺眉。
“沒錯，”文奈打了個響指，“我在美乃滋中加入了辣椒粉，雖然只是一點點，但也足夠讓人食慾大開了。”
“哼，勉勉強強吧，”四宮放下叉子，看向一邊的蒸籠，“居然想到用這種辦法，蒸籠確實能很好地保證料理的溫度和風味。”
不過味道如何，還是另說。
“主廚這是在嘴硬呢。”不知何時湊到文奈身旁的藍色短髮女廚師以手遮唇，悄悄和文奈說，“你好厲害啊，真還在上學嗎？”
話沒說完，四宮的死亡凝視就已經來了，她趕緊走開。
蒸籠被開啟了。
瞬間散發出的鮮甜香氣如同金光，雖然過了不少時間，但蒸籠內的燒麥還是熱騰騰的，金黃的麵皮緊裹粉白的肉餡，果膠像是一層水光，顯得燒麥愈發鮮嫩。
蝦仁、豬肉，鮮味像是攻城略地的坦克，四宮咀嚼間還能感受到粘稠的湯汁在口中爆開——裡面居然還加入了肉凍！
但這樣緊張的時刻，蘋果果膠就像一縷春風，無聲地撫慰了由於過多鮮味和肉類而感到厚重的味蕾，甚至讓後來入口的香檳也帶上清爽的果香。
等他回過神來，一整個燒麥都已經吃完。
“感覺怎麼樣，主廚大人。”
文奈單手叉腰，揚起笑顏。
“這樣的水平，在SHINO \' S的主店不過差強人意，”四宮撇過臉，“這次宴會的話……馬馬虎虎吧。”
“而且！”他猛地轉頭，“作為前菜，豬肉
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