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本炒菜最難掌握的，就是火候，這個僕婦幾乎從未做過炒菜，只得自己先嚐過，卻覺得這平日裡吃過的石刁柏又或是竹筍，這用油一炒清香鮮嫩，色澤明亮，竟是不管吃還是看，都品相極佳。
待得上了桌，不僅寧盛和寧博裕讚不絕口，連崔氏都吃了不少，炒菜下飯，她連餅都多吃了小半張，就怕積食，等到寧博容嚐了鮮之後心滿意足地睡了，她才在散步的時候吩咐阿桃：“回頭再叫人去採些石刁柏和竹筍回來。”
世人並不愚笨，只是少有第一個吃螃蟹的人，蕌頭自唐時便是桌上常見的素菜，她在家時，阿父風雅，時常以草藥嫩芽煎蒸煮食，亦是不錯美味，但是此等翻炒素食之法，卻實在少見。
崔氏本是世家之女，見識不少，思索一番仍然叫來阿鄭詢問，偏生阿鄭魯鈍，一問三不知，只一臉懵懂茫然，崔氏只得嘆息一聲就此罷了。
又尋思著阿齊阿鄭這等侍女不如世家之僕，這樣跟著女兒到底不放心，她便生出了從崔家再要幾個年紀小些的侍女來照顧女兒的心思。
只是念頭一閃而過，雲州距離家中遙遠，無法急於一時。
寧博容卻就此沉沉睡去，待到第二日看到飯桌上多了些素食，不僅僅是�
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