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一口氣，“原本想劉掌櫃能請我作小二，也算是於我有恩，所以把這菜譜優先賣給味香居，還送掌櫃的一道菜。可劉掌櫃要是不相信，那也沒關係。大不了我再拿到別的酒樓試試。”
劉掌櫃聽了這話，撫著鬍子沉吟了半天，看看時辰也到飯口了，衝著廚房叫道：“老張，出來一下。”
“掌櫃的，您叫我？”好一會兒老張才從裡面出來，臉上還有兩道紅紅的印子，顯然剛才正在睡覺。
“照著這張菜譜，做一道鴨子出來。”劉掌櫃將菜譜遞給老張。
老張一愣：“掌櫃的，我不識字。”
劉掌櫃一拍腦袋：“忘了。”轉臉看著江凌，“反正菜譜是你家的，你進去教他做。”
“我？”江凌指著自己的鼻子，期期艾艾地道，“掌櫃的，你也知道今早上我得罪了阿福哥，要是張師傅他……”她看了老張一眼，不作聲了。
老張一聽，氣得臉都紅了：“怎麼？怕我煮了你吃了你？”
劉掌櫃生意做了這麼些年，頭腦也是極靈光的，倒是明白了江凌的顧慮，�
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