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鬧中,加大宣傳,提升銷售水平,拯救日漸萎靡的餐飲業。
而美食大賽的地點,在某個路段廣場上。
而此刻,坐在了麵包車上,司機開著車子,而一旁的老廚師介紹著比賽規則,自備食材,主要是進行三次比賽,預賽,複賽,決賽。
到了廣場上,立刻看到了大量人群,密密麻麻分佈在四周,而在中央是一個高臺,是主持人的地盤;而在上方位置掛著巨大的橫幅,而在右邊是一個個桌子,椅子,似乎是評委的地盤。
而在下首位置,是比賽廚子的地盤。
而在遠方,還有一個個長槍短炮,瞄準著,這是上電視臺的節奏。
也對!,
這是弘揚美食文化,弘揚城市文明建設,電視臺豈能夠缺席。
又是十五分鐘後,主持人登上了臺子,而各個評委也紛紛登上臺子,這些評委共計九人,皆是明星,名人,官員為主。
“左邊那個,是杭州市副市長李國華!”
“那個是明星白露!”
“那個是美食家,於老!”
“那個是中國美食協會副會長,趙秋實!”
“那個,是中國文協會員,李春生!”
一旁的老廚師張著嘴巴,一一介紹著各個評委,介紹著各自的來歷、背景等等。
只是白清,點點頭,就是忽略過去了。
至於,他們是誰!
他們到底有什麼身份背景,管我屁事!
副市長又如何,我又不找你跑官,辦事,何必記得你叫什麼,愛好是什麼;
大明星又如何,我不是粉絲,可能看電視劇,看電影,聽歌曲,可那只是葉公好龍,表面上喜歡,喜歡看紅火熱鬧,可骨子裡不喜歡;
美食協會副會長,又如何,反正我當廚子,只是業餘的,不向你跑關係,走後門,懶得記住你姓啥叫啥。
至於作協會員,我又不求你,何必記得你叫什麼,愛好什麼。
無欲則剛,反正不求人,也懶得記住這幾個評委,想啥叫啥,一切都是與他無關。
他參加比賽,只是老爺子的請求而已,至於最後成績如何,並不重要。獲獎了,口袋中又是多了幾萬元;失敗了,不過扭頭走人而已。
“尊敬的各位來賓,各位評委……”
這時,主持人走上了高臺,一男一女一起主持。
男子尚且不必說了,可女子卻是美麗至極,美麗的流口水,只可惜了,不是自己的菜。
而在簡單的介紹了比賽規則之後,比賽開始了。
嚯嚯嚯!
烈火燃燒著,煤氣爐子燃燒著,在場大約是一百百位廚師,參與了比賽當中。
切菜,配菜,配料,烹飪,花樣擺設。
很快,白清烹飪結束了,將菜餚放在了盤子中,等待著品嚐。
而這時,一個個評委,走下了臺子,品嚐著各種美食,根據色、香、味、形、營養等,五大要素,進行評分,各佔據十分,最高五十分。
而為了防止評委作弊,很多菜餚混在一起,在盤子底下,寫著廚師的名字。
諸多的評委,只是能品嚐菜餚的味道,並給與評分,卻難以知道菜餚的主人是誰。
初賽速度很快,在大螢幕上,立刻出現了一個個得分,一個個排名。
初賽,選拔出前二十名,至於剩下的盡數淘汰了。
“咦,不錯,我竟然排名第二十,差一些被淘汰!”白清笑著,沒有太過在意。
畢竟,在場都是大廚師,都是有兩下子,彼此之間,差距不大,輸了很正常,贏了也在情理之中。
接著,又是複賽,複賽決出前五名。
白清又是開始烹飪。
大約是十五分鐘後,烹飪結束。
各個評委,一起下來品嚐。
最後,白清又是過了複賽了,排名第三。
“最後的決賽,就要開始了,這一次自由發揮,不限定時間,不限定題材,各位可烹飪最出色,最為擅長的美食!”主持人說道。
在初賽,複賽時,很多廚師被限定了美食的範圍;
而在決賽時,沒有了限制!
“走到了現在,我也算是不錯了。第一名,獎勵五萬元;第二名,獎勵三萬元;第三名,獎勵一萬元;第四名,獎勵五千元;第五名,獎勵三千元!”
“其實,這點錢,真的不算什麼。能參加美食大賽,都是各個酒店
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