第104章 104(第2/2 頁)

而杜湘湘也是立刻上前，抱住了於芷晴，聲音裡也是滿滿的疲憊，而後哽咽著，說道：

“小晴，我難受！”

聽到杜湘湘這麼悲哀的聲音，於芷晴真的是心疼壞了，而後伸出手，輕輕的拍了拍杜湘湘，輕聲安撫道：

“湘湘，不難過啊，我在呢，遇到了什麼事兒都可以和我說，我在呢！”

也許是因為於芷晴的聲音，太過於溫柔了，這不杜湘湘也是忍不住的紅了眼眶。

於芷晴也是就這麼輕輕的拍著杜湘湘的後背。

而不知

道過了多久，杜湘湘才抬起了頭，看向了於芷晴，說道：

“小晴，我想吃甜品！”

一聽這話，於芷晴也是二話不說，直接點了點頭，就往後廚走過去。

想了想，於芷晴決定給杜湘湘做一些紅豆糕。

心情不好的時候，吃一些甜品心情就會得到微微的改善，所以想好了，於芷晴就開始動手了！

首先，於芷晴就是準備材料，150克低筋粉、30克玉米澱粉、50克糖粉、20克牛奶、40克玉米油、2個雞蛋、250克紫馬鈴薯和80克馬蘇裡拉乳酪。

接下來，於芷晴就開始了製作。

首先，於芷晴將紫薯去皮切片，放入蒸籠中，上汽後蒸20分鐘

而趁著這個時候，於芷晴又將2個雞蛋放入碗中，打碎，加入30克糖粉和40克玉米油，用手攪拌直到糖融化，然後篩入150克低筋粉和30克玉米澱粉，然後將它們揉成光滑的麵糰，用保鮮膜覆蓋，放在一邊醒酒一會兒。

而這個時候，於芷晴就是將紫薯蒸熟後，加入20克糖粉，用叉子將其壓成紫薯泥，然後加入20克牛奶，用叉子將其壓均勻。

等到這些都已經準備好了之後，於芷晴就將少量油倒入鍋中，加入紫薯泥，翻炒至紫薯泥結塊不粘，然後放入碗中冷卻。

等到這個面都是醒來後，於芷晴就把麵糰揉成條狀，分成20克，繞成一圈備用，把紫色的馬鈴薯泥分成20克。

而後，於芷晴就是.拿起一份紫色馬鈴薯泥，放在手掌中，壓平，用適量的馬蘇裡拉乳酪包好，放在一邊備用。

接著，於芷晴又是拿一份麵糰，用手壓平。用紫色土豆芝士球包起來，接著，用雙手揉搓光滑的球，把它放在面板上，反覆按壓每一邊，並把它排列成一個正方形。

最後，於芷晴就將油倒入鍋中，均勻地刷一遍，然後依次放入豆餅，將底部煎一下，將另一面翻過來，直到六面的顏色變深，然後就可以了。

做好了這些，於芷晴就把這些紅豆糕給杜湘湘端了出去。

杜湘湘也是直接就拿了起來，大口大口咬了起來，不得不說，這個紅豆的軟糯，再加上糖的甜味，真的是格外的好吃。

看到杜湘湘這麼吃著，於芷晴想了想，還是決定在做一些其他的，畢竟這個紅豆糕還是有一些偏幹。

所以，於芷晴就對杜湘湘說道：

“想吃雙皮奶嗎？”

杜湘湘立刻點了點頭。

於芷晴也是立刻去了後廚。

最重要的事情就是材料準備了，於芷晴準備了純牛奶500克，淡奶油30克，糖30克(根據口味)，3蛋清，和適量的蜂蜜紅豆。

接下來，於芷晴就是將牛奶倒入牛奶罐，加入淡奶油和糖，用小火慢慢煮，當出現小氣泡時關火。

而後，於芷晴就是將煮好的牛奶放入碗中，然後放在一邊冷卻。冷卻的牛奶表面會形成一層牛奶皮。

將牛奶皮打結後，於芷晴就是用筷子輕輕開啟牛奶皮，將下面所有的牛奶倒入一個大碗中，不要傾倒所有的牛奶，並在底部留下一些方便的牛奶皮漂浮。

接著，就是用筷子攪拌蛋清，然後將蛋清倒入牛奶中，