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是身體,尤其是王老爺子睡眠不好,烏飯倒是對症,倒是不妨礙。
再說自己做的烏飯不同別的,糯米中加了不少其他食材,有些菜飯味道。裡面加了蝦皮,魚肉,菜瓜絲,黃瓜太嫩不經煮,各種調料紅辣椒辣,茴香香,做成飯葷素搭配,美味無比。雖然看著不好看,吃起來絕對沒說的。
“烏飯?”成老有些疑惑,黑米做的嗎?黑米挺常見,煮小米粥,八寶粥裡邊都有,有些地方種植黑米,倒是沒成想,這裡也有人種植黑米。
“呵呵,這些你不知道吧。”林老說起烏飯可是記憶猶新,記得又一次自己在老鄉家吃飯。進門一看見一大盆黑黑的米飯,夾雜著青綠的豌豆、老黃的油豆腐、深紅的豬肉丁和鮮紅的尖辣椒。乍看上去,色香可餐,但這黑黑的米飯倒著實令人望而生畏,不由得聯想到了顏色紅紅的耗子藥。自己問了身邊老鄉“烏飯。”果然名符其實!可這並不是他平日所見的血糯米或南京的黑米,而是經過特別染色的普通糯米。接過老鄉遞過來的筷子,那會子看到大家都不敢輕易動筷,心想,帶頭入鄉隨俗吧,自己怎麼說是領隊人不是。於是拿起木筷,從鍋裡隨意地挑了一些嚐嚐味道。哇,不嘗不知道,真的是太好吃了,飯粒兒有種莫名的清香,青豆甜嫩,肉丁鮮美,辣子爽口。
“呵呵,林伯吃過啊,這下好了,我還怕晚上做出來沒人敢吃呢。”李峰沒成想林老吃過,不過這也不算什麼,�
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