第三十二章 超凡入聖的廚藝（下）(第2/2 頁)

刀就是我的境界，更何況已經是神仙一流的張湖畔。張湖畔只是稍微的用了點靈力，所有的蔬菜，魚都已經準備妥當，剩下的無非就是燒菜。

在玄武仙境，為了滿足張三丰的胃口，張湖畔曾經非常用功的學習過古今中外的各類名菜，地方菜，甚至還自己配製了各類非常獨特的調味劑，那味道絕不是如今我們味精，醬油等可以比擬的。由於只有兩人所以並沒有準備特別多的菜，不過也燒了六菜一湯，都是杭幫菜。

其實，杭幫菜就是“迷宗菜”。杭幫菜最早可以追溯到距今一千多年的南宋，當時臨安作為繁華的京都，南北名廚濟濟一堂，各方商賈雲集於此，杭菜達到鼎盛時期。據瞭解，杭州菜歷史上分為“湖上”、“城廂”兩個流派。前者用料以魚蝦和禽類為主，擅長生炒、清燉、嫩熘等技法，講究清、鮮、脆、嫩的口味，注重保留原汁原味。後者用料以肉類居多，烹調方法以蒸、燴、氽、燒為主，講究輕油、輕漿、清淡鮮嫩的口味，注重鮮鹹合一。

從事廚師行業百年或許古往今來也就張湖畔一人，所以也註定了他燒的菜也是前無古人後無來者。雖然張湖畔燒的菜脫胎於杭幫菜，也深深的打上了“湖上”“城廂”的印記，卻遠遠超越了這兩個流派。

“西湖醋魚”，“紅燒排骨”，“蒜泥莧菜”，“避風塘茄夾”，“香酥冬瓜”，“明目苦瓜”，“西湖蓴菜湯”。六菜一湯，無不信手拈來。頓時廚房裡飄出了濃厚的香味，勾起了無窮的食慾。

洗澡，女人永遠是慢工出細活，不像男的一首狼吼歌結束，基本也就結束了洗澡這一相對於女人而言的艱鉅任務。這不，當張湖畔將所有的菜擺上餐桌時，卻遲遲不見美女出浴。當然由於有百年的廚業生涯經驗和元嬰期的修為，讓張湖畔燒菜的速度絕對是普通人的四五倍，這也是張湖畔菜燒好，卻遲遲不見女主人公出現的原因之一。

燒好飯菜後張湖畔又開始為柳熙珍的生日禮物發愁！雖然他的乾坤戒裡有數不清的上等玉石，如今的張湖畔也早已經知道那些玉石的價值，送給柳熙珍絕對不會顯得寒磣。雖然上次送給柳霏霏的翡翠，沒有引起柳熙珍的注意，柳熙珍也僅僅認為那只是一塊上好的模擬翡翠，不過張湖畔卻不想再次拿出那些可以說是價值連城的翡翠送人。一方面上次柳熙珍沒有認出翡翠的價值並不意味著這次她就不會認出來！一旦柳熙珍知道了翡翠的價值，張湖畔將很難找到合適的理由解釋，另一方面如果柳熙珍認為翡翠只是模擬的，那樣的話張湖畔肯定會覺得更糟糕，大家都是成年人了，還送模擬品，太掉檔次了，太丟人了！

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