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9. 第 9 章(第1/2 頁)

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珍饈樓三棟五層,南側一棟被用作接待女眷。

筠冉進了樓就直奔最奢華的齊楚閣兒落座。

小二殷勤奉上茶盞,問:“貴客想要點些什麼?”

筠冉哪裡知道該點什麼啊?她又沒下過館子。

小二略略抬頭,又重複了一遍。

筠冉這回反應過來了,原來是要她點菜,她胡亂拿出幾個菜名應付:“蓼茸蒿筍燴、酒炊淮白魚、傍林鮮、江瑤、生豆腐百宜羹。”說完後下意識挺了挺下巴,做出一副很熟練的樣子。

小二臉上有些驚訝,卻還是點頭稱是,出了門。

過一會他又進來了,但不是一個人,後面還跟著個掌櫃模樣的中年人。

難道是……被瞧出來了?

筠冉心瞬時“咚咚”跳了起來,手心攥起,密密實實沁出了汗珠。

那位掌櫃卻沒趕她,他彎腰行禮,格外客氣:“回稟這位客人,您點的這些菜都不是本店選單上,但本店也都能做出來,只有一道江瑤如今不在季節,本店沒有食材……”

原來不是露餡了。

筠冉鬆了口氣,緊繃的肩膀都鬆弛了下來:“無妨,那就做其他幾個就好。”

掌櫃的躬腰行禮後就出去了。

筠冉卸下心防後整個人放鬆許多,甘草在旁邊感慨:“不愧是京中第一酒樓,那小二即使不知道這些菜也都能原樣回去複述。”

筠冉笑眯眯:“要不怎麼說是第一酒樓呢。”晏時雍做事滴水不漏,他手下的人也各個都沾染了認真嚴謹,就連她這個花木瓜在他身邊幾年都學了點本事呢。

她還想嚐嚐酒樓的茶水,不過被白芷攔住了:“娘子脾胃弱,還是莫要嘗外面的茶水。”

筠冉就乖乖喝了幾口自家帶來的茶水,四下打量酒樓奢華的陳設:檀木餐椅、蜀錦桌旗、波斯的地毯,果然每個細節都透著奢靡的氣息。

殊不知酒樓頂層剛才那位掌櫃的正在向管事回稟:“那位貴客點了蓼茸蒿筍燴、酒炊淮白魚、傍林鮮、江瑤、生豆腐百宜羹。樣樣都是宮裡的菜餚,可她是位女客,宮裡並沒有與她年齡相近的妃嬪郡主……”

管事臉上神色鄭重起來:“我去瞧瞧。”

酒樓端上來幾道看菜和開胃小點後就上起了正菜,筠冉看著端上來的菜式,嗯,至少外觀上與她從前吃過的沒什麼區別。

再嚐嚐味道吧。

蒿筍鮮美,淮白魚蒜瓣肉又軟又香,豆腐嫩得筷子夾都夾不起。

味道也與記憶裡的滋味逐漸融合。

來吃飯本來是個幌子,可筠冉吃了兩口卻開始真心覺得好吃。

這不怪她,顧老夫人對家人吝嗇無比,每日禮廚房端上來的菜不是槐葉冷淘、桐皮面這樣的麵食,就是煎羊白腸、煮豬肚這樣的下水,正經菜式是沒幾個。

夢裡吃慣了東宮的山珍海味,陡然面對顧家簡陋甚至算得上是粗陋的飲食,筠冉是真心吃不下多少。

而今天的菜式又清淡又鮮美,讓她不由自主一筷接著一筷停不下來。

等意識到自己還沒幹正事的時候,桌上的盤子已經每樣都空了小半。

筠冉啊了一聲,忙住了筷子,抽出帕子小心擦了擦嘴角這才吩咐白芷喚小二進來。

等小二進來後她立刻開始刁難:“這些菜都做得差點意思……”

小二一臉慌。

筠冉心裡也慌,她就是想故意挑剔引起酒樓管事的注意好方便接下來的行事,可這接下來怎麼挑刺啊?明明人家做得都很好。

鎮定鎮定。

筠冉努力回憶著前世宮宴上那些妃嬪們挑剔的神情:“傍林鮮裡頭的筍有些老了,還有酒炊淮白魚,怎麼酒味這麼重,用的肯定不是紹興黃酒,是換了普通的竹林青吧?”

一通挑剔後小二忙賠禮,說要去請掌櫃的來解釋。

筠冉鬆了口氣,她豎起耳朵聽著,等聽著走廊裡有腳步聲之後這才趕緊大聲跟白芷說:“今天要去綢緞莊買最好的料子,不能輸給鄭竹應。”

門外的腳步聲停了一瞬,有影子停留在了紙糊的窗欞上。

筠冉心裡大喜。她前世透過太子知道貴人們吃飯時不會對身邊的小人物有防備,什麼倒茶的端盤子的,對他們而言這些僕從都只是個物件,因此說話也不會刻意避開他們。整個珍饈樓就透過這些不設防的閒聊來掌握汴京城權貴們的動態。

一想

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