第177章 番外五(第1/2 頁)
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“首先我們要用刀背,”友田老師舉起菜刀,反過來,刀背對準菜板上生死不知的竹莢魚,
“從魚尾到魚頭方向,逆鱗刮,如果是大一點的魚鱗,像我手上這隻,也可以用手扣掉,更快,也更不容易傷到魚肉。”
然後她又把魚舉起來,撐開它的魚鰭,拍拍魚腹,“魚鰭和魚腹位置的魚鱗比較小而密,要仔細刮乾淨,才不會影響到後面料理的味道。”
處理乾淨表面後,將魚整條用水沖洗乾淨。
“然後是挖內臟,”接著友田老師拿出一把尖刀,對準魚底部尾鰭處刺入,
血一下子就冒了出來,但是案板上有水龍頭,血被一直流動的水帶走了。
“認準這個位置,從這裡往魚嘴方向下刀子,魚大一點就劃深一點,魚小一點就劃淺一點。
刺進去是有手感的,等會同學們自己仔細感受一下手部觸感。”
刀子放下,雙手從刀口中間一撐,整條魚的內臟就血淋淋的暴露在同學們的眼前。
“哇!”望月秀知下意識的就發出一聲驚呼。
出口了才發現不只是他,基本所有同學都長大了嘴巴驚歎,還有幾個女生不敢看,拽著旁邊的同伴衣服往後躲。
相對於挖內臟,接下來友田老師展示的挖腮和去魚線就顯得文明許多,
“大致流程就是這樣,人教人不如事教人,接下來同學們就按照我剛才的步驟嘗試實際操作吧。”
望月秀知還沉浸在老師剛才的教學中,這突然就宣佈開始實踐了。
他無助地看著津尾裕介,“津尾你會了嗎?我來不及做筆記!”
津尾裕介更懵,“我就沒帶筆記本,我現在腦子裡就是一堆魚內臟!”轉身看向自己的竹馬,“阿涼救命!”
兩人圍過來抱谷川涼的大腿,只見他的筆記本上面不僅有老師講解的步驟,還有谷川涼自己畫的竹莢魚素描。
無論是下刀子的角度,還是刀口的長度,撐開時的深度,全部一清二楚,明明白白。
兩人像看神仙一樣看著谷川涼,“大神帶帶我!”
友田老師突然用力拍了兩下手掌吸引同學們注意,
“如果有誰忘記步驟的可以看黑板上投影的影片!現在進行分組!家政課一群男生圍著能做出什麼來!男女搭配,兩人一組!”
話音剛落,望月秀知身邊瞬間就擠滿了求配對的女生。
原本站在他身邊的津尾裕介一下子就被擠開,耳
邊都是“望月君選我吧!”
“我家就是賣魚的!望月君!”
“望月君選我我最甜!”
“望月君......”
弄得津尾裕介忿忿不平,嘀咕著什麼現充、FFF、燒死、背叛革命之類的話語,轉而去找自己的竹馬。
轉身才發現谷川涼已經和班裡的女學委組好隊,已經在挑揀魚了。
正當望月秀知大感煩惱之時,圓滾滾的田中杏裡擠了進來,一把將扭扭捏捏玩裙襬的難波丸美推到他面前。
真的是幫了大忙了!——望月秀知心想,比起那些犯花痴的女生,還是和美波一起穩當點,就是不知道她手藝怎麼樣。
“美波,我們就一組吧。”
難波丸美被田中杏裡強拉過來,原本是很難為情的,但是既然秀知開口了,心中雀躍的同時,也就“勉為其難”地答應了。
她點點了頭,轉過身面向那些還圍著的女生,習慣性眯起眼打量這些惦記自家豬的女生。
那眼神......
女生們可不知道她是近視眼,這不良少女是打算揍人嗎?
懾於她兇名在外,而且望月君也開口了,只好悻悻然離開再尋搭檔。
“那......那個,我......我加油的!不會......不會拖秀知後腿的。”難波丸美吞吞吐吐道。
望月秀知根本沒注意聽,他把注意力都放在魚身上,“美波,要不我們就拿條最大的吧,容易看清楚位置。”
“都聽你的。”
聞言,望月秀知就選擇了其中與眾不同,最大的一條,興致勃勃地提回自己座位。
他們這組的座位很不錯,正對講臺投屏,講解影片看得很清楚。
大腦現在對做魚躍躍欲試,擺脫外賣就在今朝。
手!該你上場了。