第4部分(第2/4 頁)
就在這時,廚房門口閃出一個小二,一臉興奮的按著酒樓規矩喊著:“客官,香米飯來了!”看那神情架勢,就好像是撿了金子一樣。只見他身體伶俐的繞過眾多飯桌,幾步來到二牛面前,穩穩放下紅木托盤,又抬手把那上面的扣著蓋兒的超大陶碗擺在桌子中央,這才行了一禮,退了下去。於是所有人都把目光集中在了二牛身上,大有你不揭開碗蓋兒,我就揍你的架勢。二牛聞著那大陶碗中飄出的香味,肚子也忍不住咕嚕嚕叫起來,他抱歉的環視一圈兒,也不怕燙的一抬手把碗蓋揭了下來。然後,他就和眾人一樣愣住了,足足靜了好一會兒,大廳裡瞬間又嘈雜起來。
這是什麼東西,如此漂亮!暗紅色的大陶碗中盛了滿滿一下晶瑩剔透的小顆粒,一粒一粒堆在一起像小珍珠山一樣,而最先聞到的那股香甜更是撲面而來,有些愛吃的人已經開始偷偷咽口水了。
老掌櫃在香味剛一傳出來時,眉頭就擰緊了,心裡埋怨自己,恐怕今天是看走眼了。轉身叫了個機靈的小二,囑咐了幾句,看他一路奔後園去了,這才安下心等待著。而此時,看見那香米飯端出來,他就已經可以斷定先前這兩人是真的要與東家談筆買賣。但是,誰叫自己託大了。只好等著一會兒給東家賠禮,讓他來處理了。
沒容眾人細看,廚房門口又有人出來了,這次是一溜兒四個幫廚服飾的人,每人手裡都是一個托盤。第一個人同樣一臉喜色的邊走邊喊著:“客官,您的果仁菠菜來了。”一陣風似的來到二牛近前,把菜品放下了,規矩的行禮退出去。這時第二個人緊接著也端著托盤邊喊邊走了過來;“客官,您的宮保(又鳥)丁來了。”
“客官,您的白灼蝦來了。”
“客官,您的澆汁兒魚來了。”
一個接著一個,四個人都上好了菜。眾人才細細打量起桌上的菜式,第一盤大家都認識,是常吃的菠菜,但是,上面星星點點有些紅色的小豆子,不知道是什麼東西。既然叫果仁兒菠菜,那麼就應該是果仁兒了。第二個菜式應該是(又鳥)肉切成小塊做的,但是,那裡面紅紅綠綠的配菜,可就沒人見過了。第三個菜式,大家都常吃,大蝦嘛,雖說花王城離海不近,但是,吃盤蝦還是不難的。第四個菜式,就有意思了,這是一條二斤左右的鯉魚,但是,不知道上面裹了層什麼東西炸熟了,頭尾微微翹起來,給人一種隨時會躍起來的錯覺。
“各位兄臺,請讓一下,小弟這裡還有最後一道工序。”木艾終於端著一隻大碗出現了。順著眾人讓出的縫隙,來到桌前,對著那炸好的鯉魚,就把碗裡的暗紅色醬汁倒了下去。只聽“吱”的一聲,魚身上迅速升起一陣肉眼可見的氣浪。同時一種極度刺激的酸甜氣味狠狠的衝進眾人的鼻腔,魚身也掛滿了暗紅色的醬汁兒,看上去既喜氣而又有食慾。四周的人都呆住了,吃了這麼多年酒樓,什麼時候見到過如此精彩的菜式。都忍不住鼓掌叫好。
木艾也微微翹起了嘴角,這樣的反應才不枉費自己忙了這麼久。雖然高興,但是,她依然記得她的初衷,轉身衝著已經擠過來的老掌櫃施禮,說道:“老掌櫃,小子獻醜了,剛才頭腦發熱,一時衝動,就把家裡吃過的菜式做出來了,但是,實在不知道味道如何,是否能入大家的口。所以,冒昧的請老掌櫃幫忙品嚐一下。”
說著拿起了桌上的筷子,恭敬的遞給了他。老掌櫃一邊客氣的說著“不敢,不敢”,一邊痛快的拿起筷子徑直去大海碗裡挖了塊米飯放進嘴裡,眾人剛看了木艾表演,都以為老掌櫃會先品嚐那道魚的。卻沒想到,他出人意料的先嚐了那碗米飯。只有木艾心裡暗暗佩服,這就是商人的敏銳了,四個菜式除了配料,其他用的都是常見的材料,只有這香米飯卻是從未出現過的。
第一口米飯送入嘴裡,老掌櫃就瞬間睜大了眼睛,香、潤、軟、甜,這絕對是百花國裡沒有過的新吃食,如果自家酒樓能買下一些,那生意豈不是…
他慢慢放下筷子,對著木艾鄭重施了一禮,說道:“這位公子,能否移架到後廳一敘。”
木艾知道事情成功一半了,當然不會拒絕,笑著回道:“恭敬不如從命。”然後順著老掌櫃讓出的路,抬腿就要出去。
“木…木公子!”二牛見木艾要走,急忙出聲喊她。
木艾迴過頭見二牛正眼巴巴的望著他,懊惱的敲了自己的頭一下。她還是太浮躁,生意只是剛剛開始,就高興到忘記了二牛。轉身看著老掌櫃,“老掌櫃,麻煩您找個小二,把這些吃食分出一半來,送我哥哥到個安靜的地方吃飯,他一向憨厚耿直,可能不喜這
本章未完,點選下一頁繼續。