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平,放上青菜葉,撒上幹澱粉,再放上火腿片。
在兔肉的一端放上蔥段、薑絲、捲成兔腿形,用細鐵絲將兔腿捆紮住,用鐵鉤鉤掛,放在烤架之後用銀炭炙烤。
烤熟的兔腿拆去鐵絲後,橫切成片,擺放在盤中,兩邊襯以香菜葉即成。
烤熟之後的兔肉外表絳紅,肉質鮮嫩,香味濃郁,唇齒留香,令人久久回味。
定遠侯享受著天倫之樂,心中的寒涼漸漸散去,融融暖意在心尖上流淌著,笑著道好。
寧氏一邊剝葡萄,一邊道,“公公,這周邊可有山林?”
“有,出了都城往西二十里路,就有山林,問山林做什麼?”定遠侯好奇的問。
“我是想著有山林,到時我們一家人可以去打獵郊遊,整日待在府中,我還真有著急呢。”寧氏笑著道。
“哈哈,你這孩子是以前無拘無束慣了。”定遠侯笑著點了點寧氏,“這好辦,每天秋天皇上都會帶著文武大臣去郊外的圍場打獵,到時讓大郎帶你一起去,今年是不行嘍,等明年吧。”
他沒有生氣寧氏說待地府中悶。
說實在話,天天讓他待在一個方寸之地不能遠行,他也悶。
幾人正開心的說著話,周嬤嬤回來了。
寧氏就笑著問,“嬤嬤,婆婆怎麼沒來?”
好吧,這話是明知故問的。
“回夫人,秋菊姑娘出來回老奴,說老夫人身子不適,不能過來了。”周嬤嬤恭敬的應了。
寧氏就起身,“那我親自去趟嘉和堂請婆婆吧。”
定遠侯擺手制止,“郡主,你別理會她,你就算去了,她也不會來。”
寧氏想了想,道,“等肉烤熟之後,送些過去吧。”
“不用不用,圓圓愛吃,讓她多吃些。”定遠侯也擺手說不用。
他正惱著汪氏呢。
兔肉烤熟了,寧氏就讓聽雪取來食盒,準備裝些送去嘉和堂。
守門的婆子匆匆而來,“侯爺,世子,夫人,春荷姑娘來了,說有急事要見侯爺。”
“何事?”定遠侯擰眉。
“春荷姑娘說老夫人忽然暈了過去。”婆子忙道。
“父親,我們趕緊過去瞧瞧吧。”穆文仁即時起身道。
定遠侯擺手,“稍安勿燥,我先瞧瞧去,若真有事,我再令人喊你們前去。”
他想去看看汪氏又
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