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第86部分(第2/4 頁)

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她這都想好了,就打算要用辣椒做主要材料。混搭上切好的韭菜段子,還有青瓜片和蘑菇的,還混了一點兒肉末在裡邊的。

家裡邊之前就曬了不少燻肉的。她也不用那些上好的。先是用臘起來的兔子肉先燜了一鍋臘肉飯的,然後才將肉都剃出來,切成絲的,混在裡邊炒成了一個雜炒。

因為主料是辣椒,炒出來的雜炒裡邊還有不少辣椒油的。蘭花兒還特地做得鹹了一些,好讓人家用來下餅子的時候不會顯得味道太淡了。

這樣炒一盤子菜也花不了她多少工夫,她還有些可惜手上沒有木耳,不然的話這顏色炒出來該是更漂亮的。要是能先攤幾個雞蛋的,然後切成蛋絲混在裡邊,那才是紅黃綠黑。各種顏色交相輝映。

不過她想了想,覺得這也不是請客吃飯,不是說要讓村裡邊的人嚐嚐她的手藝罷了。也沒想著要讓別人多麼惦著她的好。她都放肉絲了,想了想,還是沒往裡邊加雞蛋,省得那些人又把趙家看成是多好多好的人家。

村裡邊的人和蘭花兒習慣不同,一般人家裡頭。嘴不講究的就是吃穿。就是家裡邊稍微有點兒錢,大多也是像本家那邊似的。給存了起來,等著以後用的。就算是家裡邊產出來的雞蛋,好多也是存著換錢用,捨不得吃的。

蘭花兒不覺得這種做法不對,只是她一往村裡邊比較,就顯得有些格格不入了。

炒好了菜以後,蘭花兒就把東西收拾好了,給臧狼往田裡邊送過去。

她今天給臧狼準備的是粗麵饅頭配蛋餃湯,饅頭餡兒是切塊兒了的野豬肉,用豆腐乳調味兒,裡邊加的是切得細細的菘菜。蘑菇是肯定要放的,還有她之前在山上尋到的野生栗子。那些栗子並不十分甜,就這麼蒸熟了吃的話,也吃不出什麼味道來,蘭花兒乾脆就將栗子都燙熟了,仔細地去了毛殼,放著跟肉塊一起燉。

等栗子和野豬肉都燉得快要化開以後,她才將東西都勺出來,微微搗得跟肉餡兒似的,到時候直接放饅頭裡邊,就跟肉夾饃一樣了,整一個做出來以後是香辣的口味。她也懶得想別的菜式,既然給村裡邊人家做的都是包餡兒,乾脆讓臧狼也跟著這麼吃就是了。

只不過她在蒸饅頭的時候多費了點兒心思,做的不是純粹的粗麵饅頭,還在裡邊混了南瓜泥的,就是幹吃饅頭,也要好吃一些的。

等她一到田裡邊,周圍果然已經早有人在等著了。看到她過來,相互都忍不住笑著朝她打招呼,有人還誇張地做出了咽口水的樣子,讓旁邊的跟著起鬨地笑了起來。

蘭花兒也不怯,笑著跟他們打了招呼,先是把臧狼的東西都拿出來塞他手上去,然後才將籃子裡邊剩下的那盤辣椒餡兒給放到一邊,朝著旁邊招呼道:

“沒做什麼好的,就是隨手炒了個餡兒,你們看著裹在餅子裡頭吃吃看。也不是什麼好東西,都是家裡邊自己的料子,這兒備了勺子,過來勺著就是了。”

旁邊早就站了好些人,和趙家也算是熟悉的,各自朝蘭花兒笑笑,都是一副不客氣的樣子。

不過這些人還算是有秩序,一點兒也不亂的,排著隊往蘭花兒面前去。

蘭花兒看人都已經排好了,想了想,還是親自過去給他們勺餡兒。讓他們自個兒拿著餡餅的,每人過來接一勺。她每一勺都給勺得平平的,也沒有說特別多給誰一些。

輪到了柳生的時候,他還笑嘻嘻地跟蘭花兒講:

“阿蘭妹子,這菜聞著可真香,看著也好,跟你一樣好看似的。嘿嘿,你看你長得這樣好看,是不是多給我來一勺啊?”

蘭花兒一愣,“噗嗤”一下就笑了出來,忍不住覺得這人可真逗。為了多吃一點兒,居然都拍上馬屁來了。

也不等她接話,後邊的人跟著就喧譁了起來,都在笑著呵斥柳生,說他這人不像話,這麼點兒東西,眼瞧著要不夠分的,他還在這想要多沾點兒的。

臧狼原本站在蘭花兒後頭默默地吃饅頭,聽柳生這麼一講,頓時往他那邊瞪了一眼:

“少佔小娘子便宜。”

“哎,不成就不成嘛,我也是看著這個實在好吃的樣兒。”

柳生撓了撓頭,一低頭就看到蘭花兒抿著小嘴,雙眼要笑不笑地望著他,忍不住覺得有些臉紅了,又搓了搓手,朝蘭花兒傻笑了一下。他也不知道怎麼地,看著蘭花兒這麼眨著眼睛安靜地望著他,就突然覺得臉上有些熱了起來。

後邊的漢子忍不住就又哄了起來:

“喂,阿柳你這是要不要吃的了。不要的就趕緊走開,

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